町田酒造 （まちだしゅぞう）

町田酒造/夏純うすにごり/雄町
発泡感ありで爽やかでオリが見た目にアクセントを加えてくれています。

越後屋 壱之助🍶

町田酒造　特別純米　五百万石
久しぶりのお酒、日本酒は町田酒造を選択
香りは甘く爽やか、香り通りの味とシュワ感
何度飲んでも美味しい、安い
いろんなお酒を飲んでも、
やはりこの酒に戻ってきてしまう、最高

大阪市内の酒屋さんで購入
前回のが旨かったので米違いの雄町も試してみたく購入。入りのインパクトが穏やかで、雄町らしさは後半から現れる感じ。日を置くと全体に味覚の流れは整ったけど前回程の驚きはないかなぁ。コレも旨いけど美山錦のが好みでした。ピンクのコーデはカワイイな。
2025.05飲

ぴりシュワ感はほとんど感じられないが、上品な甘みが感じられ心地好い。

2025 0524
☆☆☆☆

町田酒造

純米吟醸 55
岡山県産 雄町
限定
夏純 うすにごり
日本酒度-1
精米歩合55%
無濾過

町田酒造店
群馬県 前橋市

町田酒造　純米吟醸　山田錦

最近よく飲む町田酒造のお酒です。

非常に飲み易いお酒でした。
むしろ軽すぎる？くらい。

町田　純米吟醸55　夏純うすにごり雄町

初町田。
甘い。けっこうずっしり。　

重さと同時にキレを感じますが、なんだろうプラムのような香り？ちがうかな、うまく表現できないけど、複雑に絡み合う旨味と、甘味と、フレーバー。メロンぽさもあるかな。

うすにごりだからオリが絡んで、辛さに繋がるのですが、重厚な甘さと軽いガス感で、旨いなあ〜と思いながら杯が空きます。
いくらでも飲んでいられる、本当に美味しいお酒。

いいですね。
買って良かった。

明日はどんな感じに変化するかな♪

町田酒造 特別純米55 美山錦 にごり

上立ち香は乳酸やパイナップルが奥の方で穏やかに。
口に含むと強めのガス感が心地よい。
甘さは十分感じるが若干控えめな印象で、そこに旨味、爽やかな酸味、程よい苦味が絶妙なバランスで混ざり合っている。
そこにキツすぎないアルコール感でスッパリとキレるためスッキリさも併せ持っている。
そのおかげで一杯の満足感はありつつ次の盃へと誘う魔力がある。
粗めのオリを混ぜるとより濃醇でなめらかになるが、それでもくどくはならず、味わいの均衡を保っている。
これが1,500円とは蔵元様には頭が上がらない。
本当に。
お値段以上が過ぎる。
実は初めての町田酒造であったが、さすがランキング上位に食い込むわけである。
私がつけた星4.5の中でも上位に位置するであろう。
と思ったがもはや5でもいいだろうということで酔っ払った頭で5をつけることにする。
大変おいしく、そしてお財布に優しい素晴らしいお酒である。

　町田酒造　特別純米55　限定にごり

　酔がとても良く😽飲みやすい！

　食中酒向き感　　　★★★★★
　フレッシュ感　　　★★★★☆
　口どおりと余韻感　★★★★☆
　価格との満足感　　★★★★★
　心地よい酔い感　　★★★★★

　公表日本酒度−1、
酒タイム上位３０本の中に入ってるだけあり、
　頷ける満足感！価格税込1575円も嬉し〜😸