至 純米生 にごり酒
近場ながら初訪問の酒屋さんで見つけた至♪
久しぶりに呑みに来た息子がセラーから選び出したので、なかなかセンスいいね〜なんて言いながら開栓を任せたら豪快に噴出・・
すべて私の責任です😅
上澄みから呑む計画は一瞬で帳消しになって、見事な混ぜ混ぜ状態で乾杯🥂
ピチピチのガス感と青いメロンやマスカットの含み香がとてもフレッシュ♪
一瞬ふわっと華やかな甘味を感じた後は、ジューシーな酸、軽快な旨味が主体となって、ラストは苦味でパシッとキレます。
始めの暴れん坊な一面は水に流して欲しいのか、時折お米の優しい甘みも顔を出して、いつしかみんなほっこり😊
最後の一杯はおりがグラスに残るほど。
初めての至は辛口ながら芳醇で、にごり酒としても好バランスな美味しさでした✨️
特定名称
純米
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1