喜久泉 （きくいずみ）

西田酒造の喜久泉。
スッキリ軽い旨さ。
夏には合うかな。

今日の日替り地酒は、喜久泉。
初めて飲みましたが、吟醸酒なので、
割と飲みやすい。

喜久泉 大吟醸 金冠
田酒の西田酒造さんのアル添シリーズです。

初日はスッキリ
4日目まで少しずつ甘さが出て来て美味しく頂きました。

喜久泉 吟冠 これぞ毎日飲みたい吟醸酒。サッパリかつやや辛口！飲み飽きしないです。冷酒で蕎麦1枚って感じで(笑)

東北旅行の最後の県、青森の居酒屋おさない（下の食堂おさないは行列やったけどここは空いてた）で、激安でうまーな酒！
そして帰ってきてから、酒のやまもとで発見！いつもはないのか？一升瓶で2000円ちょい。
すごくエレガントなアル添というイメージで、都会的な果実味、高級な香料のような華やか香り、口当りはまろやかで、あと腐れなく消えていく。
（若干果実の香水の様な香りが口に残るがそれも良い範囲）
教本のアルコール添加は香味を良くするためという記述を初めて納得できたお酒。常に常備したい（値段は安いけど）味わいは贅沢な飲み飽きしない日常酒。
田酒は純米、喜久泉は吟醸（アルコール添加）のそれ、同じ酒蔵。

写真ボケちゃった^^;

喜久泉 大吟醸 雫しぼり

果実の香りとは異なる花の香りが感じられる。吟醸香の幅広さを改めて痛感しました。

若い酒なのか、舌にチリチリした感じを残しながら、フルーティでさっぱりした切れ味。

香りもしっかりあるし、アル添の割にアルコール香は強くない。コスパも良いし、飲みやすい酒である。

田酒と同じ酒造で作った酒、と言う枕詞がついて回るが、コスパも含めて考えれば田酒の〜をつけなくても、優秀な酒だと思う。

喜久泉 吟醸酒

スッキリとした飲み口

田酒と同じ酒蔵のお酒ですが、私はこちらの方が飲みやすくて好きです。