仙禽 （せんきん）

仙禽 モダン　香り華やか、甘酸っぱい感じがしました。美味しいです。1.5日で空になりました。

今年はなんとか一升瓶で買えてラッキー⛄️😋
毎年のお楽しみ🎶

備忘錄

仙禽 Hope! 希望 2024

仙禽　雪だるま（UAコラボ）

飲食店にて。美味い！

仙禽　かぶとむし

夏酒ですが、行きつけの酒販店で手に入れました

最近の季節酒は人気がすごいですが、その理由が分かる気がします

今風の酸味、少しの甘みなどいいね！

仙禽　モダン　参式　発泡原酒

日高見空けてましたがこちらも平行して。

注意通り噴き出しと格闘すること数分。ようやく開栓でシュワシュワで香りは乳酸系でミルキー。
シュワシュワの喉越しは期待通り、旨味の輪郭がドライ過ぎないように和らげて余韻は心地よい印象です。ただクラシックしか飲んだことないからモダンのベースの味が発泡だとわかりづらい問題。とても美味いんですけど。

通ってる酒屋で新酒買いにいったら久々に接客対応悪いのにあたってイライラからのスカッとしたくて空けてしまいました。
ちょっと前に遠出して買ったんですがそのかいありました。久々に雪だるまも買えたので楽しみです。

今年も仙禽さんの【雪だるま】
開栓時に吹き出るので1分以上かけて徐々に開ける

度数13なので飲みやすくスルスル入っていく
にごり酒だか甘過ぎず、微発泡にやや甘酸っぱい後味
後味もスッキリで爽快感のあるお酒

CLASSIC
二回目の購入ですがさらに美味しくなってます。
ナシの様な甘みと酸味、バランスがちょうど良いです。
飲んだ後の余韻も素晴らしい。
ただもうちょっと重くても良いかな〜その分で-0.1

冬のにごり酒といえばこれ。
ひとまず、買えたので飲んでみます。

ややバナナ系の味わいでそこまで甘くはない。
仙禽信奉者ではないですが、入手困難度は年々上がっています。できれば、四合瓶1本飲みたいお酒。

にごり酒、うすにごりは今冬トータルあと何本買うか？