仙禽(せんきん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

ebi
4.9

仙禽　クラッシック　
弐式　オリガラミ
原料米　亀の尾80%　山田錦20%
酵母　酵母無添加
アルコール分　13%

乳酸系の香り
爽やかな酸
甘みと旨味たっぷりで
まるでジュースのような
とても美味しいお酒でした！

私の好みは
弐式＞零式＞壱式
です

酒の種類無濾過一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2025年8月29日
dotdash
5.0

知人宅で再会したSenkin’s are all right。今年の夏酒1位。
秋あがりが店頭に並んでますが、まだ夏酒が美味しい気温。
レモンスカッシュのような甘酸っぱさが暑さに気持ちいい。
でも来年は少し涼しくなってほしい…。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月28日
天草二郎
4.6

仙禽　クラシック　壱式

以前の『クラシック無垢』もかなり美味しかったのですが、超えています❗️今まで飲んだ仙禽で一番好みかもです。

アルコール13度とは思えない深みとコク…優しくて複雑な飲み口は杯が進みます👏🏻

亀の尾を80%使ってくれているのも嬉しいですね！亀の尾は溶けにくいと聞きますが、くどくない甘さがベリーグッド😉

2025年8月28日
きなこもち
3.8

仙禽かぶとむし＆UA くわがた

訂正
かぶとむしは凄くさっぱりとした酸味で、夏酒っぽい爽快な味わい。ペアリングは揚げ物などの油っこい食事と合います。

くわがたはここまでかってくらいに炭酸飲料
開ける時に泡が吹き出しました(笑)
肝心の味に関しては‎、あのアンバサみたいなホワイトサワーの味でした。悪くはないけど、期待してただけあって少し残念な感じもしました。

2025年8月28日
しん
4.5

仙禽　クワガタ

開栓すると勝手におりが撹拌
ポップなラベルだし
これを見てるだけでも楽しい

香りはメロンのよう
口あたりはガス感強めで爽快
甘酸っぱい味わい
酸味と苦味のバランスが絶妙です
後味はスッキリしていて
飲み疲れしない
暑い夏にぴったりの清涼感でした

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月27日
akim
4.3

仙禽　モダン　壱式火入　　
生酛らしい旨酸っぱで、軽い飲み口。
８／２７　どこビューン④　日本酒原価酒蔵＠神田

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月27日
左近将監
3.9

仙禽線香花火
20250826

原料米山田錦/雄町

酒の種類無濾過生原酒

2025年8月27日
左近将監
3.8

仙禽かぶとむし
20250826

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2025年8月27日
かわぴー
4.8

【仙禽】
「オーガニックナチュール」
アルコール分13度
720ml2,200円

【味】
「仙禽」らしく酸味強めですが、亀ノ尾のしっかり主張を感じる旨味とほんのり優しい甘み、ビールのような若干の苦みで絶妙にバランスの取れた日本酒。
生酛・木桶仕込みゆえか、奥ゆかしい複雑味もお酒らしい妙味として惹かれます。
アルコール分13度で全体的にやや軽めのテイストなので、暑い夏でもスルスル飲めました。

原料米亀の尾

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月27日
青柳
3.5

仙禽線香花火

2025年8月26日