仙禽(せんきん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

247
3.8

仙禽モダン旅米仕込み兵庫県愛山
メロンや白桃のようなフルーティな香り
せんきんにしては酸味は穏やかで、まろやかで瑞々しい果物のような味わい
後口のキレはわりかし強め

低アルで飲みやすいけれども、もう少し味わいが濃い方が好み

原料米愛山

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2026年11月7日
ドフラミンゴ
4.1

総勢50の蔵元が集結！
聞いて、呑んで、好きになる
KISSYOサケフェス2026🍶

2026年11月7日
miura-k
4.4

仙禽　モダン　〜江戸返り　第二巻〜

酸味もありつつ洋梨系のフルーティーな味わい
後味さっぱりで、飲みやすい
美味しいっすね

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年11月6日
白玉の歯
4.4

仙禽　モダン　江戸返り第二巻
旅米仕込み　兵庫県愛山

グラスに注ぐと、メロンのような香り。
メロンの中でも、甘みの強いオレンジのメロンです。
口に含むと、ガス感はなく、やはりメロンの甘さがブワッときて、
後半に弱めの酸味と苦みを感じます。
冷蔵庫から出してしばらく置いたくらいの温度にすると、甘みと旨みが強まり美味しかったです。

原料米愛山

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年11月6日
ikurahat
4.0

赤とんぼ
カブトムシの方が好き

酒の種類無濾過原酒生もと

2026年11月5日
新政教祖株式会社
4.8

仙禽鶴鳴麗
冷やでも美味しいが、ぬる燗にしたら化けた。旨みが爆発して、何層にも重なる味わいがめっちゃうまい。冷やで感じたほのかな穀物感も、燗だと米の旨みとして膨らむ。

2026年11月5日
kemkem
5.0

仙禽　オーガニック　ナチュール
ZERO nigori

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年11月4日
さー
4.0

壱式火入
ガス感なし
酸味あり甘さはあまり感じないです。飲みやすくとてもおいしいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年11月3日
やーまん家飲み記録
4.4

仙禽旅米兵庫県愛山。仙禽の季節酒を中心に飲んできた自分としては仙禽は甘酸っぱい印象だったが、これは全然違う。仙禽らしい甘酸っぱさはほとんど感じられなく、愛山らしい奥行きのある甘み旨みと綺麗な酸が特徴的でラムネっぽさも感じられる。個人的にみむろ杉のディオアビータに似てる気がするのだが、共感してくれるひと人いるかな。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年11月2日
横浜二郎
4.5

　この銘柄は、北陸では、ほとんど売ってないんですが、知る限り、１軒が安定して売ってるので、久しぶりに訪店して購入。税込で、1980円だったか？
　富山、石川、福井の北陸の銘柄とは明らかに違うベクトルの酒なんで、定期的に飲みたくなりますねぇ〜

まぁ〜いわゆる「モダン系」の酒なんだけど、ほどほどのフルーティー感が良いです。
あと、ラベルの情報がしっかりしているのも好印象です。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年11月2日