仙禽 （せんきん）

仙禽　モダン　あらばしり　生酒 Alc13度
仙禽江戸返りの生酒は別格。
芳醇なお米ジュース、エキス。ガス感。淡い甘み。
スルスルと酔いへ誘う。
吟醸香は果実っぽい。旨みはたしか。苦味はなし。

仙禽 かぶとむし

夏を越したかぶとむし。
甘味が増してハチミツレモンの様な感じになった様な気がします。
いや〜旨かった。

愛国仙禽

もったりした甘みあってうまい

仙禽雪だるましぼりたて活性にごり酒　
20251214

仙禽 雪だるま
2200円

毎年のお楽しみ、雪だるま
まー相変わらず美味しい
大人のカルピスですね

ほぼ全てのレビューに価格を書いてますが、
今年はとにかく値上がり幅が凄いですね…
しかたないとはいえ厳しいです

仙禽の昔を回顧したつくりのお酒(江戸かえり)は、
旨みがないです。
元の作り方でやって頂きたい。

弐式
おりがらみ

久々の仙禽
相変わらずのグレープフルーツ感におりがらみの乳酸菌感が、旨いですね～
ALC13度ということもあり、飲みやすい！

仙禽　雪だるま　
活性にごり生酒
アルコール分　13度
原料米　ドメーヌさくら山田錦100%
製造者　株式会社せんきん
栃木県さくら市馬場106
製造年月　ラベルに記載されてないですけど
　2025.12
内容量　720ml

今年は買うのやめとこうか？迷いましたが、
お店でこの可愛いラベル、実績抜群で美味しいので、やっぱり買っちゃいます！

大人のカルピスソーダ乳酸たっぷり〜
ピリ辛コンニャク、麻婆豆腐と相性良くあっという間に四合瓶が空になっちゃいました💦

UA雪だるま
酸味があるが、キレは良い。甘さは少なめ。
4種のアッサンブラージュとある。
比率的に亀の尾を掛米に使っている酒が1タンクあるのかな。

味わいは仙禽らしいお酒ですね。
酸味が強くて味としては甘すぎない。

仙禽 雪だるま2025
香りはほんのりバニラアイスの様な甘さに洋梨の甘さも感じました。味わいも洋梨の様な甘さを感じます。