仙禽 （せんきん）

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2026 1007
☆☆☆☆☆

仙禽 （せんきん)

江戸返り
伝統自然酒蔵
Retro
壱式 火入れ
アルコール13%
無濾過原酒
雄町80% 山田錦20%

株式会社 せんきん
栃木県 さくら市

仙禽　雪だるま　しぼりたて活性にごり

今度は晩酌酒のレビューです。

今日のお酒はコレ⬇️

仙禽　旅米　兵庫県　愛山
仙禽　モダン　江戸返り　第二巻

ひょっとしてミーハーサケタイマー？
これだけ飲んでいる自分でも、
こういう今流行りのお酒が気になっちゃう🤭
仙禽なんて普段買わないのにね😅

味わいは軽めの酸味！
やや柑橘類を思わせる印象です。
愛山だけどそんなに甘くないですね。
スッキリ爽やか！
こりゃ、穏やかな生酛ですね🤭

ラーメンタイム🍜
麺や　太華　横浜阪東橋
尾道ラーメンのお店です。
以前、戸塚にもあって食べたんですが、
美味しくてね😉
あの味、思い出すために頂きました。
これ、スープめちゃ熱い😝
美味しいけど、猫舌には危険です⚠️

ガチさーん
お隣、寿々㐂家＆地獄ラーメン田中に行く前に、
先に太華に行っちゃいました😁

仙禽あかとんぼ。
なかなかの酸味ですね。かなりすっぱい。仙禽らしいと言えば仙禽らしいのですが、このお酒に関してはもう少し甘みが欲しいですね。
色々と考えて味わいながら飲めば、白ワイン感もあり美味しいですが、何も考えずに飲んで単純に美味しいかと言えば微妙です。
個人的に好きな銘柄の仙禽なのでちょっと期待はずれでした。

仙禽 あかとんぼ 2026
香りは焼きリンゴの様な香ばしさに味わいも青リンゴ、アップル、梨の様な甘さを感じます。

備忘錄

仙禽 旅米 愛山

備忘録として

仙禽　モダン　江戸返り　第二巻

ラムネのような、はたまた甘くないバナナのような香り、ほんわか甘いけど酸味強めで渋さはさほど。

そんなに悪くないけど、好みでもなく。

仙禽 モダン ~江戸返り 第二巻~

仙禽　あかとんぼ
仙禽の特徴である酸味はしっかり感じられるのですが、それ以外の特徴がはっきりせず。
とりあえず酸味があるお酒、としか感じられませんでした。