仙禽(せんきん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

Junon K.

仙禽　モダン　弐式(オリガラミ)
開けたての微炭酸。ややフルーティーな味わい。

原料米山田錦

2026年1月3日
Junon K.

仙禽　さくら OHANAMI 生酛うすにごり　無濾過生
使用米：ドメーヌ・さくら山田錦100％（栃木県さくら市産）
フルーティというか華やかな香り。生酛感。シュワっと感。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒生もと

2026年1月3日
Junon K.

仙禽　オーガニック・ナチュール　W　貴醸酒　
ドメーヌさくら・亀ノ尾100％/精米歩合　90％以上/　アルコール13度
酵母無添加・蔵付き酒母、木桶仕込み、生酛酒母・無濾過原酒
上品に広がる

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒古酒

2026年1月3日
がんぼ
4.5

仙禽雪だるま
ガス感は期待通りだが、甘さは思ったよりかなり控え目
一晩で空いてしまった

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月3日
ジャックオヤジ
4.8

仙禽　雪だるま

大好き仙禽。
年末年始は雪だるまを呑まないと始まりませんw

味わいはいつも通り。
甘口だけど、酸味と最後に苦味。
チリチリのガス感とライトなボディ。
去年に比べてややドライになった印象。
オリはとてもクリーミーでサラリとしています。

今回は購入するタイミング逃したと思ってたけど、まだ売ってた。
どうせすぐに終わっちゃうので一升瓶で購入。
グビグビ呑んで軽く4合は行ってしまいますw

去年は四合瓶があっという間に無くなりました。
今回は変化も味わいたいのでじっくり呑むことにしますか。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月2日
ダウマン

仙禽×UNITED ARROWS　UAうま

新年元旦、親戚の集まりにて開栓
通常雪だるまよりさっぱりしていると感じました。
飲みやすい。

2026年1月2日
kenkoudai3000
4.5

仙禽　モダン　初槽　なかどり

鮮烈なポカリ、ぽい味わい。
軽やかでありつつ、味わいながら飲めるという。
13度がちょうどよい度数か。

酒の種類無濾過生原酒

2026年1月1日
ひなおー！
4.8

製造年月2025.12
栃木県せんきん酒造仙禽『UA うま』 
特定名称不明山田錦生酛造り貴醸酒
活性酒無濾過生原酒
 精米歩合不明 
alc.13℃

色合い・にごり 
香り・・乳酸感
含み・・じゅわっと 
味わい・甘いけど甘すぎないにごり酒 
余韻・・甘苦で切れる

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貴醸酒だけど甘すぎず、仙禽らしい酸味もいいアクセントになっており、とても美味しい。
しゅわしゅわ感も絶妙。
雪だるまがこの味わいなら毎年買うな。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒発泡生もと

2026年1月1日
環那のパパ
4.2

オリガラミ　クラシック
甘さと酸味のバランスが良い
飲み比べると目立つ
好みかもしれないけど

原料米亀の尾

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年1月1日
Koebi
4.5

仙禽発泡原酒

酒の種類生酒発泡生もと

2026年1月1日