仙禽(せんきん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

neilclipper
5.0

美味すぎて笑ってしまう。
仙禽は甘くない乳酸菌飲料みたいな味ばかりでうーんと思っていたが、これは違う。爽やかな酸味と重い旨味が完璧に調和している。
いわゆる今どきのフルーティー甘々とは全然違う　それでいて現代的な美味い日本酒。これはすごい。

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年7月23日
LSc53
4.5

UA クワガタ　発泡　改
昨年よりも瓶が厚手で頑丈になったそうです。それだけ発泡感が強く元気。仙禽らしい、きれいな風味、炭酸と薄濁りのふんわり甘味が絶妙なバランス。

2026年7月22日
dotdash
5.0

今年も仙禽のSenkin’s are all rightを無事に購入。
かぶとむしのプロトタイプになった仙禽の元祖夏酒で、今年もかぶとむしの仕込みから一番良いものを直汲みしてます。
そんなわけで華やかさも果実味も甘酸っぱさもマシマシ。薄っすらとした澱も良い感じ。かぶとむし（とThe Who）好きには一度呑んで頂きたい逸品。
暑い日には抜群に美味いです。堪んねぇ。定価は2000円。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年7月21日
あいちゃん
4.5

仙禽オーガニックナチュールW Kijoshu 生酒 (65)

お米の自然な香り
口に含むとほんの一瞬だけピチ感がありその後アルコール感とともに濃厚な味が喉を満たします
13度の表示ですが飲み応えは十分です
美味しい☺️

(福島県福島市：越後屋様)

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年7月18日
i_ko_0501
4.5

銘　　　　　柄：仙禽　UA　くわがた　泡酒　改　@senkin official
ｓａｋｅｔｉｍｅ64位
酒　　　　　蔵：株式会社せんきん
所　　在　　地：栃木県さくら市
原　　料　　米：山田錦
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：-
アルコール度数：13.0
日　本　酒　度：-（体感±0）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：瓶内二次発酵　スパークリング　生酛　無濾過生原酒　おりがらみ
価　　　　　格：税込3300円/四合瓶

昨年輸送時や保管時に瓶が割れることが話題になったUAくわがた　ボトルのグラフィックは「ノコギリクワガタ」ですなあ　今年は耐圧瓶＋ガス圧も弱めているそうでちょっと残念　ましだやラスト1本と説明札あったら買うしかない

開栓には仙禽伍式と同じく、スクリューを開けて閉めて10分くらいかかりました　底に沈殿する澱は開栓する工程で勝手に混ざります笑

一口目強めのピチピチで予想通り発泡酒のよう　生酛由来であろう酸味が印象的で旨い　酸味>旨み>甘み>苦み（コスパ▲でマイナス0.5ッ）私◎

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒発泡生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年7月18日
Bol'smith
4.8

UAくわがた泡酒改をいただきました。
開栓まで5分以上がかかるくらいのスパークリング。
カブトムシを彷彿とするな酸味と甘みのバランスが絶妙で、夏らしい味わいでした、

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2026年7月17日
Porco Rosso
3.9

仙禽モダン
生酛純米
メロンお香り、山田錦の深み
軽くすぅーと入ってくる
今夜は関鯖の刺身と牛すじと野菜の煮物を肴にいただきます

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年7月17日
からあげ
5.0

仙禽 ×UNITED ARROWS
抜栓時はバニラアイスの様で味わいは、
洋梨の様なまろやかな甘さにレモンの様な柑橘感を感じます。

2026年7月17日
みそそ
4.0

仙禽 × UNITED ARROWS　くわがた　泡酒　改　720ml

味が濃く甘味もしっかり。酸味がありいわゆる大人のレモンスカッシュ。炭酸は感じにくい。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年7月16日
Noz
5.0

仙禽 × UNITED ARROWS　くわがた2026　泡酒　改　720ml
流行りのしゅわ旨
酸味が後からかなりくる
蓋を開けるのに10分かかった

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2026年7月16日