仙禽(せんきん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

Porco Rosso
3.9

仙禽モダン発泡原酒
スパークリングワインと言うべき酒
フレッシュ感満載
今夜はメバルの煮付けと鮑の塩蒸しを肴にいただきます

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年5月4日
さけまさ
2.0

仙禽オーガニックナチュール
2026.4 ロット
開封時に少しガス感あったが飲むと全然ない
飲みやすいが苦味を強く感じる
モダン感は感じられずクラシックな日本酒とも違う
気持ち清涼飲料水を感じて、苦味で切るように感じた

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年5月3日
のみのみの
4.0

スッキリ飲みやすいけど、この手のやつは線香花火が一番感動したかも

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

2026年5月2日
TLG
4.7

仙禽さくら

以外と甘味が強くて好みの味でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1

2026年5月1日
スンモ
4.8

仙禽　弐式　オリガラミ
杯に注ぐと、薄く濁っていて美味しそう🤤
ラムネの様な爽やかな良い香り♪
スッキリした飲み口で、じんわりお米の旨み
甘み、そして程良い苦味を感じ、スッキリ切れていきます。
やっぱりオリガラミは美味しい🥰
「江戸返り」と言う事で、江戸時代の文献をもとに、当時の製法や器具を使い、現代に蘇らせた「温故知新」なお酒🍶
江戸時代の人はこんな美味しいお酒を飲んでいたのか〜と
思ってしまうそんなお酒でした！
ご馳走様でした🙏🍶

原料米亀の尾

酒の種類無濾過一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月28日
Bol'smith
4.6

仙禽レトロを頂きました😄
仙禽特有の酸を感じる味わいで、甘みと酸味のバランスが取れていて、ついつい飲み進んでしまう1本です🤚
スライストマトとペアリングしましたが、トマトの酸味ととてもよく合う1本でした。

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月27日
ポンチー大将
4.2

仙禽　SAKURA うすにごり
alc13％ 720ml/2,200円
軽くて酸味があり飲みやすい
季節ものだとついつい買ってしまう

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月26日
からあげ
5.0

仙禽 × 三益酒店かぶとむし
香りはグレープフルーツの様に爽やかで味わいはレモンスカッシュ、または洋梨の炭酸水割りの様に爽やかさを感じます。

2026年4月26日
八千代が大好き
4.7

仙禽さくら (OHANAMI) 無濾過生原酒うすにごり

「仙禽さくら OHANAMI」は栃木県さくら市産の「山田錦」をベースに、しぼりたてのうすにごりを瓶囲いした毎年大人気の季節限定酒です。
洋梨を思わせる上品な香り優しい甘味と綺麗な酸が広がる瑞々しくフレッシュな味わいです。
アテはそら豆の天ぷら。うまいうまい😋😋

2026年4月26日
ピヨじい
4.5

仙禽雪だるまレビュー

香りはフレッシュな王林のような瑞々しいリンゴ感。
時間の経過とともに、乳酸菌飲料を思わせるやわらかな発酵香が広がる。

口当たりは非常に滑らかで、にごり酒らしいほのかなミルキーさ。
甘み・酸味・苦味のバランスが秀逸で、アルコール感は穏やか。
紅茶のような軽やかな苦味が全体を引き締め、後半はカルピスを思わせる甘酸っぱさが心地よく残る。

スルスルと飲める軽快さがありながら、味わいの満足感もしっかり。
撹拌するとより乳酸感とコクが前に出て、違った表情も楽しめる。

ペアリング
カルパッチョ、マリネ、酢の物など酸味のある料理と好相性。
揚げ物との組み合わせも良く、口中をさっぱりとリセットしてくれる。
洋菓子・甘めの和菓子とも合わせやすい。

👉 にごり酒初心者にもおすすめできる、完成度の高い一本。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年4月25日