栃木 / せんきん
4.17
レビュー数: 5424
仙禽 モダン 貴醸酒 香りは控えめで味わいは果物の様な瑞々しさを感じます。
2025年11月15日
仙禽 雪だるま 開栓後、オリを混ぜずに上澄を一杯。ガス感がありどこか産土ニ農醸のようなリンゴ系の香りスッキリした味わい。 全体を混ぜるとよりクリーミーでシルキーに。 個人的はもう少し味わいに奥行きが欲しいところ。
13%なかどり
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
13%せめ
仙禽 モダン 肆式 貴醸酒 無濾過生原酒
さすがの仙禽! 白桃のような香りと、乳酸菌系の爽やかな酸味を感じる! わずかなガス感もあり、スッキリした味わい!
2025年11月14日
仙禽
銀座君嶋屋🍶山田錦🌾飲み比べ🍶
備忘錄
原料米 ドメーヌさくら 山田錦 愛山
酒の種類 古酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年11月13日
仙禽 UAくわがた うすにごりスパークリング ゆきだるまを買う前にレマコムで保管していたヤツを開封。 甘くなく酸味強め、そしてシュワシュワ、ドライ。 甘さなしのシルキーなグレープフルーツ。 甘みが欲しかったです。