仙禽 クラシック 弍式 オリガラミ
江戸返り仙禽。
復活の酒米亀の尾を使用した、生酛造りの火入原酒です。
開栓すると香り穏やか。
梨のような甘い香りがトップに来ます。
最初に桃のような甘さの後に柑橘系を思わせる酸味。
火入れですが微かなガス感もあります。
フレッシュでジューシー、生酒感も残してます。
アルコール13度。
モダンテイストのライトボディ。
これはスイスイいけてしまいます。
やっぱり、仙禽は美味しいなぁ。
特約店は限られてますが、見かけたら是非お試しを!
原料米
亀の尾
酒の種類
原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1