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2026
7/25
まさ さん
満足度 4.9
冩樂 播州愛山 純米吟醸 一回火入 令和七酒造年度 2025BY。
市内 目加田酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、メロン+バナナ+バニラっぽい甘めのフルーティ香がそこそこ。
過去呑んだ冩樂と比べると控えめですが、いい香りです！🤩
口に含むと、心地よい甘酸っぱい風味！
お米の優しい甘さ+すっきりした酸味のバランスが大変良く、味筋はやや甘口かな。
毎度ながら旨味ぎっしりで口の中と五臓六腑に染み渡る感覚です。
でも重さはなく、すっきりしています。
最後は微かな苦渋でフィニッシュ。
あ～、やはり美味しい・・・😍
派手さ皆無のクラシックな「芳醇旨やや甘口」だと思いますが、古臭さも皆無。
とても洗練された上品な味わいで、この纏まり感は素晴らしいです 🥰
愛山のお酒ってトロリ甘口のイメージで、このコもそんな甘美な雰囲気を醸しつつも甘さは適度に抑えられていて結構すっきりしています。
私的には単体飲みで十分昇天 😇
と言うか、ペアリングするのも勿体なくてお酒だけでゆっくりじっくり味わいたい系です。
結果、食前単体3日で完飲。ご馳走様！
期待通りの美酒ですね！！😆
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫県産 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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