写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

ひよ
4.0

【冩樂】 ★★★★ 寫楽　純米吟醸　2024BY 一回火入
50% 16度
Brewery Yearは7/1〜6/30までだから7月製造だと2025BYにならないのかな？？
含むと清々しい爽やかさ。上顎で感じるベリー系の甘酸味。
タイプ酸爽　酸3旨2甘2 https://www.sakenote.com/live_sake_logs/914911 #sakenote #日本酒

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月1日
aki
5.0

冩樂純米吟醸酒未来
720ml ¥2,750-

8月のピンクの冩樂、酒未来。
はい、優勝です。開栓せずとも優勝。
と、毎年1番好きなお酒なので優勝と思い開栓したところ、なんかいつもよりフルーティ感、薄。飲んでも少しいつものフルーティさは控えめ、美味しいんですけどね。ということで珍しく半分ほど残して翌日に臨みます。
で翌日、全く違う、香る、甘、美味。なんだこれー、というよりもこれこれ。爽やかな甘さに苦味、これだわ。まさか明日になればもっと美味しい？珍しく残します。
3日目、昨日飲んでしまっとけばよかった、失敗。ベタ甘。
火入れのお酒でこんなに変わるんだ、勉強になりました。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月31日
一升瓶佐藤

酒米は福島産五百万石50％　アルコール16％です
香りはバナナ　若いメロン　セメダインです
味わいはスッキリした旨味と苦味があります
甘味はあまり無くキリっとした酸味で淡麗な
味わいだと思います
お酒が主役ではなく食中酒としてスルスル
飲めます

2025年8月31日
関洋平
4.0

バランスが良く飲みやすい印象
香りは華やかでフルーティーだが、味として甘いわけではない印象

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月30日
田川の鯉
4.6

気品のある酸と、写楽らしい旨味。酒未来はセクシーな素晴らしい酒米だ。

2025年8月29日
マッチョメ3世
4.0

美味いな

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月26日
yoshi
4.4

寫樂純米吟醸
さすがのバランスのよさ。馴染む。立ち香はほんのり甘め。飲むと、どんどん進む。食中酒としてもよい。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月24日
G漢
4.3

2年半冷藏熟成

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月17日
ツモ太郎
4.3

友人と東京にある「うなぎ中嶋」というお店で、いただきました。スッキリとしていてとても飲みやすく、鰻との組み合わせが最高でした👍

2025年8月17日
かわぴー
4.8

【冩樂】
「純米吟醸　酒未来」
精米歩合50％
アルコール分16度
720ml2,750円

【味】
お米の旨味、フルーティな甘み、程よい酸味、後味にわずかな苦みでキレるというバランスが光る一品。
アルコール感も若干ありますが、それが嫌味・エグみに感じない日本酒らしい奥ゆかしい美味に繋がっているのが面白いです。
個人的に「酒未来」使用の日本酒って特にハズレがない気がします。
奥ゆかしい日本酒の味わいを楽しめつつ飲みやすいのが「冩樂」の人気の理由かなと思います。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月16日