写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽　純米吟醸　おりがらみ　参

写楽で一番好きな1本です。今年は「参」になってしまいました。酒屋さんにいっぱいあったので今日から並んだのかな。

氷温のレマコムから出して、ちょっと室内に置いたので5〜6℃ぐらいになったと思います。
いつものおりがらみより、ふくよかな飲み口です。苦みもあってキレます。

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2026 0113
☆☆☆☆☆

寫楽（しゃらく）

純米酒
一回火入れ
精米歩合 60%

宮泉銘醸
福島県 会津若松市

🕶★5.0
冩樂 貴醸酒 生酒

冩樂**** 純米大吟醸 極上二割 山田錦20%
​​定番正月酒にいつもの而今特上雄町が入手できるかわからなかったので、ほぼすべて制覇している冩樂の中で、唯一未呑の最高峰極上二割を買っておいた。
​​上立ちは完熟白桃様の華やかな甘吟香がしっとりと、色合い黄味がかり、含むとまずはまったり甘、酸も負けずしっかり、極端に磨いてあるわりに味わいはしっかりしており、苦辛思わせ冩樂らしくキレる。公式HPにもそうは書いてないが、１年くらい熟成かけたくらいのまったり具合なのは７月製造だったせいか？

ほんと美味しい。間違いない

【冩樂】
「純米吟醸　初しぼり生酒」
精米歩合50％
アルコール分16度
720ml2,640円

【味】
ほんのりフルーティな香りと「冩樂」らしい濃厚な甘旨ジューシー感。
そこに生酒のフレッシュさが加わり、濃密だけど飲みやすいという美味なお酒に仕上がってます。
「冩樂」やっぱり美味しいですね。
ちょっとお高く感じてきたのでしばらく離れようと思っていたのですが、正月のお財布が緩むタイミングで購入。
これまで飲んだ「冩樂」の中でも特に美味しく感じました。

写楽　純米吟醸　おりがらみ

2026年の始め

冩楽 純米吟醸
2026一発目
割とスッキリしてました
久々に飲みましたがこんな感じでしたっけ

いつも美味しい写楽ですが、ちょっとおもてたんと違う、って感じでした。

冩樂 純米吟醸おりがらみ 令和七酒造年度 壱
25/12/20購入→12/27開封→12/30完飲

久しぶりの青冩樂！
柔らかな🍍系の香り。上澄みからいただくと、軽やかなガス感としっかりした重厚感から、フレッシュな🍍🍑の果実味爆発ですわ💥 こっれは美味しいどすわ…

澱を絡めるとシルキーで上品なテイストになり、少し大人っぽいビターさも出て大変に美味しゅうございますわ。
単体でも美味しいですけれど、食べ物と合わせても旨みが増強されて良すぎますわね✨

この🍍🍑様のフレッシュ果実感とボリューム感を演出できるのは会津の蔵がなせる技。素晴らしい出来映えでしたわ👏