備忘録(2025年1月) 写楽 純米吟醸(羽州誉) なごしざけ 火入れ
【評価】
冷酒 :4.5
ひや(常温):-
燗 :-
華やかな香ではありませんがフルーティーな香りがあり、甘味は強くなく若干酸味が勝っているかな😆
購入時、酒屋さんから今年は甘味が控え目とは聞いていましたが…
味は全体的に落ち着きがあるので食中酒でも全然行ける感じ🥰
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:山形県産羽州誉(100%)
精米歩合:50%
アルコール分:16度
特定名称
純米吟醸
原料米
山形県産羽州誉
酒の種類
一回火入れ