写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

ワン【犬】ダフル美酒放浪記
4.5

冩樂純米吟醸
精米歩合50%
酒造好適米・五百万石を精米歩合50％まで磨き、1回火入れで仕上げた一本。穏やかで上品な吟醸香には、洋梨や青りんごのような瑞々しい果実感に、バナナを思わせる甘いニュアンスも感じられます。
口当たりはさらりとなめらかで、スッと舌の上を滑るような軽快さ。
口に含むと、まず熟した洋梨やりんごのような柔らかな甘味が広がり、爽やかな酸味が寄り添いながら、後から米由来の旨味がじんわりと膨らみます。甘味・酸味・旨味のバランスが絶妙で、フルーティーながら甘さだけに偏らないのが魅力。余韻は飲み口からの感じ方とは違いスッと綺麗にキレていきます✨
果実感と食中酒としての懐の深さを兼ね備えた、冩樂らしい端正な味わいです。
会津若松と言えば赤べこということで😂今回は少し引き気味の画像でリアル写真感があります🤣※3枚目参照

特定名称純米吟醸

原料米福島県産五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月16日
Porco Rosso
4.0

写楽純米吟醸
香り旨味ともに安定した旨さ
今夜は串焼きと冬瓜の煮物を肴にいただきます

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月14日
ぴょん
4.2

居酒屋で。その3
奥行きのある味わい

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月11日
マーライオン
4.8

投稿８本目です！福島を代表する一本、冩楽の純米吟醸です。
地酒専門の某店で求めてきました。前のお客さんも同じ一本を買われてて、1人一本でなければあっという間に売り切れてしまいそうです。
お味ですが、さっぱり混じり気のない素直な味でほのかに甘味があります。香りがさらに秀逸でパイン系のこれまた甘すぎないもので、少し口に含むとなんとも言えない甘くも爽やかな香りが広がります。
好みと言ってしまえばそれまでですが、本当に美味しい一本です。こういう素晴らしいお酒が各地にある日本はすごいなと思います、今更ながらですが。

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月9日
楊端和
4.8

写楽純米吟醸愛山 1回火入れ

こりゃ美味いわ。

愛山特有の甘渋インパクトからの急転直下の透明。
急にきれてく。

雪冷え、最初の1口目、うわっ凄っ、てなる。

2口目からは酸味やら旨みやら、色んな顔が見れて楽しい。

大変美味しくいただきました！
ご馳走でした！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月8日
さー
4.0

純米吟醸一回火入れ
ガス感ほぼなし。
毎回ですが自分がヘタレなので16度でもアルコール感を強く感じてしまいます…
でもとても美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月7日
kemkem
5.0

写楽　純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月7日
shanks
4.0

福島県会津若松市宮泉銘醸
純米酒冩樂 1回火入れ
原料米
精米歩合 60%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月6日
マッチョメ3世
4.1

普通に美味いけど
最近高すぎ〜酒米が高いんかな？

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月4日
カントナ
5.0

冩樂純米吟醸令和七酒造年度夏吟うすにごり一回火入

飲むタイミングが無かったですが、ついに開栓。
麹米に山田錦、掛米に夢の香を使用。
おりがあります。香り甘味控え目。
ちゃんと味わいがあるのに、薄っすいのがいです。
夏は、微炭酸の薄濁りですね。
写真は、先日蔵元に伺った時の、お飾り冩樂w

2026年8月4日