「海の男酒」として親しまれてきた、鈴木酒造店の代表銘柄「磐城壽（いわきことぶき）」。鈴木酒造店の酒造りは、江戸・天保年間の1840年頃に福島県の漁師の町・浪江町ではじまった。常に危険と隣りあわせの漁師は、縁起を担いでめでたい言葉を好んだことから、喜びを述べ合うという意の「壽ぐ（ことほぐ）」をつかって「磐城壽」と名づけられたそうだ。東日本大震災により蔵が流され、2012年からは山形県の長井蔵で伝統の味を繋ぎ続けてきたが、2021年から再び福島県浪江町での酒造りをスタート。阿武隈山系を源とする高瀬川からの良質な水と、地元の酒田地区で栽培されたコシヒカリなどを厳選して酒造りを行う。「磐城壽 純米大吟醸 大漁祝 黄金 雄町」は、岡山県産の「雄町」をつかって醸した、芳醇な旨みとコクが特徴。浪江町の水で醸した、きれいなやわらかな味わいは特別な日の1本にもおすすめだ。
磐城壽のクチコミ・評価
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悪食釣り師
4.0特定名称 純米
原料米 コシヒカリ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年8月24日
![悪食釣り師さんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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小野雄町
4.22025年8月22日
![小野雄町さんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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アン日本酒初心者
4.5特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年7月19日
![アン日本酒初心者さんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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Akihiro Nonaka
4.3特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年7月15日
![Akihiro Nonakaさんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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G漢
3.6特定名称 純米
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年6月10日
![G漢さんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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G漢
3.8特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2025年6月10日
![G漢さんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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G漢
3.9特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年6月10日
![G漢さんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年6月5日
![たけさんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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あんゆき
3.9テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年5月31日
![あんゆきさんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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パパパK
4.42025年5月25日
![パパパKさんによる磐城壽(いわきことぶき)の日本酒レビュー]()
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磐城壽の銘柄一覧
磐城壽の酒蔵情報
| 名称 | 鈴木酒造店 |
|---|---|
| 銘柄 | 磐城壽 土耕ん醸 GINTAGE（吟テージ） 一生幸福 親父の小言 鄙の影法師 甦る 土に叫ぶ |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 福島県双葉郡浪江町大字請戸字東迎１０ |
| 地図 |
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