自然郷 （しぜんごう）

銘　　　　　柄：自然郷　SEVEN 純米吟醸　https://www.daikichi-sizengo.co.jp/自然郷/
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒　　　　　蔵：合名会社 大木代吉本店
所　　在　　地：福島県西白河郡
原　　料　　米：夢の香
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：60
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-（体感▲1）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過無加水　原酒　火入れ
価　　　　　格：税込3680円/升

酒造所直売店で購入　穏やかに旨い自然郷SEVEN 開栓ピチピチは少ないが甘みがちょうどいい　私◎

銘　　　　　柄：自然郷　大吟醸　押切　https://www.daikichi-sizengo.co.jp/自然郷/
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒　　　　　蔵：合名会社 大木代吉本店
所　　在　　地：福島県西白河郡
原　　料　　米：夢の香
タ　　イ　　プ：大吟醸
精　米　歩　合：45
アルコール度数：16.0
日　本　酒　度：-（体感+5）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過無加水　原酒　火入れ
価　　　　　格：税込3280円/四合瓶

平日の代休で酒蔵に赴く　この直売所限定ということで大吟醸押切を購入　電車で飲みましたが火入れながら小さな気泡があり少しピチピチ　やや辛めでアルコールを感じる　大吟醸なりのきれいなお酒で食中酒でも優秀だが醸造アルコール添加だなあという味わい 私◯

微かにガス感
バランス良く美味しいです

『自然郷 CUVE’E18 オーク樽アッサンブラージュ』
バニラ、香木、ラムレーズン。

味わいは意外とさっぱり。
口の中に入れると、バニラやラムのような香味が口内に広がる。
滑らかで綺麗な米の旨み。そこに樽熟成由来の渋みや香りが広がる。難しい！
飲み込むと樽香がふわっと広がりキレていく。

甘すぎない！
クリアで滑らかに米の味わいを感じる。
メインは香りを楽しむスタイル。
アイス、チーズ、ハチミツと合わせたい。

ＢＩＯ 特別純米
酸味が少し効いている食中向けのお酒ですかね。
もうちょい乳酸感があると個人的には更に好みの味わいになるかなと。

自然郷 TYPE C 馥郁純米 (10)

フルーティな香りで 口に含むと ピチピチ感があります
のどごしはスムーズで あと引かず スーッと 消えていきます
美味しいお酒です☺️

中央。
楽器正宗と同じ蔵。
旨みも感じられつつ、ただ熟成感的なクセもほとんどなく、飲みやすいけどある程度ののみごたえもある。
楽器正宗ではなんとなく物足りない、みたいな人におすすめ。

楽器正宗買えなくて自然郷をチョイス
開封直後はあれ？と思ったけど
日が経つにつれて美味しくなりました。
正統派フルーティー系かな

SEVEN 純米吟醸

自然郷 　馥郁純米　
フルーティーでかつ後にはサラッと消えていく。「自然」と表現するのにふさわしい。
かわず池にて。あとに引いていく余韻が好き。変わり種、コク深い辛口