自然郷 （しぜんごう）

楽器より苦味があるが、まろやか・芳醇・甘みがある。
スッキリ感はあるものの、甘さが余韻で残る。
クラシックな日本酒を好む人に飲ませたら微炭酸に衝撃を受けていたが、確かに日本酒としての炭酸感はしっかりあるかも。

自然郷 純米吟醸 中取り SEVEN

開けた瞬間に感じるくらいにメロンの香り。
青くフレッシュな香りは、それっぽいグラスを用意したくなる。
甘くガス感のあるジリっとした口当たり、青く、甘く、苦味のある味わいはメロンソーダを思わせる。

日が経つと、甘さが出てメロンクリームソーダになるんだろうか？と思いつつ翌日に回す。
2日目、3日目と香りは落ち着き、スッキリとまろやかな甘旨味、ガス感は抜けるがよりメロン。
流石に4日も経つと旨味も抜けてくるので、早めに飲むのが吉。

自然郷　特別純米BIO60%
開栓すると爽やかな香りに期待感。
一口目にまずは甘みを纏った酸味が広がり、
嫌味のない辛み、豊な旨みが後を追ってくる。
二口目以降は、酸味と辛みと旨みが
ちょうどいいバランス。
濃厚ではないけれど
淡麗とも言えない絶妙な味わいは実に好み。
アテとの組み合わせもバッチリだけれど、
いつの間にか自然にアテ目当てではなく、
酒目当てに盃が進む、これは酒の実力。
カツオのタタキ、きゅうりの酢の物と一緒に。
めちゃくちゃうまい。
（はせがわ酒店kameidoclock）

楽器政宗の別銘柄、こっちの方が癖が少なくて美味しいかも、優しい甘味と酸味ガス

自然郷　中取り　SEVEN

香りは吟醸香で、ややセメダイン
口に含むとまるでマスクメロン
ピリ感もあり、余韻がいい
コスパのいい旨酒

🟦自然郷 SEVEN 純米吟醸 中取り (¥1600+税)
アルコール15度

◼️香り
開栓からいきなりメロン🍈！
完全にメロン🍈！
甘〜くて超華やか！アルコール臭なし。
奇跡の香りとは正にこのことですね✨

◼️味わい
入りは優しいガスのミネラル感🫧
そして永遠に飲めるスッキリした甘さに、爽やかな柑橘の酸味が広がります。
更に口中には追いメロンの香り〜🍈✨
アルコール感、酒感はなし。
期待通りの「香り系」！
この香りは、、、楽器正宗こえてきましたね〜！
⭐４.５


📝…
自然郷ロゴは、第二弾です！
今回のテーマは、「S」と「自然」にしました。
まず自然ですが、「水」に注目し水滴の形をベースにしました。その中には、二匹のお魚さんを配置🐟
その魚の輪郭をなぞれば、「S」が見えると思います🎵

甘口で最後は綺麗に消えてなくなる感じでした。
とても美味しい！
若干のガス感があります。

純米吟醸　中取り

また飲みたい！

自然郷　純米吟醸　SEVEN　中取り　
楽器正宗ほどジューシーじゃないけど、
飽きのこないミディアムな味わいで、
なかなか美味いです😋
中取りでバランスも良くてね🤗

自然郷SEVEN純米吟醸中取り
20250330

自然郷　BIO 荒走り

毎年飲みたくなるこちら
舌にちりちりとした感じもあってあらばしりらしさがありましたが今年のは生酛系の酸味、乳酸ぽい感じはせずひたすらバランスの良いお酒でした。
こちらの蔵のお酒は安くて美味くてありがたいなあ🐖