飛鸞 （ひらん）

東京🍶
飛鸞
にこまるQUEEN

🟥飛鸞 神楽 無濾過生原酒 (¥2000+税)
アルコール14度

◼️香り
甘〜い桃梨スイーツの香り🍑
ステキすぎるんだが✨
で、当然のようにアルコール臭なし！

◼️味わい
入りは優しいガスがピリピリ🫧
すぐにまとまったフルーツ味。
桃りんご果汁感溶け込んでる〜🍑
辛さがくる前に速攻水余韻！
っていうか辛さもありません 笑。
しっかり低アル設計の凄さに感動しますね〜！
ちなみに残り2合で気が付きましたが、実はこれ、おりがらみじゃん！
まあ、おりをたっぷり残しておいたお陰で、最後は激ウマでした〜🎶
⭐５!!!!!!


📝…
飛鸞ロゴ、第三弾です！
今回のテーマは、「H」と「鸞」です！
鸞のロゴ化がやっぱりめっちゃムズいです💦
まあ鸞と言うよりは、鳥の形をイメージしています。でも長い尾が特徴なのでそこはしっかり表現し、顔と羽根に色の切り替えを入れました。
一応、Hをメインにしていて、黒でビシッときめています🎵

飛鸞　にこまる
有限会社　森酒造場


単身赴任先から隣県まで足を運び買ってきました🚙💨

お高いクイーンもありましたが、まだ飲んだことのないにこまるをゲット🍶

こちらは無濾過生原酒でおりがらみだったんですね～(ﾟ∀ﾟ)

香りは生酛っぽい乳酸感じます👍
味も柑橘系プラス少し乳酸系？
モダンですが、複雑な味わい💪
流行りの味わいですが少し薄く感じました〜💦


神楽を飲んだときにも感じましたが複雑で不思議なお酒😁
ＡＲＭＳにも似てますがこちらのほうが癖があるように感じました🍶

飛鸞　にこまる　クイーン　14度　無濾過生

いわゆる甘旨酸。
開栓後、数日たった方が甘みがたつ。

燗で🤩

HIRAN にこまる Queen 無濾過生

にこまる　無濾過生です

３日目の突然、酸がレモンの香してくる時がスポットかと
うめぇです
いいとこどり
食用米にこまる最強伝説

備忘錄

飛鸞　Ｒebnrn
飛鸞の貴醸酒です、初めて飲みました。
スッキリ飲みやすくめっちゃ好みです。
これも単体かデザートと一緒に飲みたいお酒です。

神楽　無濾過生
初日、２日目
ガス感強くてチグハグでせっかく山田錦なのにちょっと残念と思うぐらい開けたては悩む感じ
派手にいくならそっち系にしたらいいしモダン感が中途半端に感じました
原酒14度なんで軽さはありますが生酛でキレるけど、苦キレ感もわかりますがちょい重い


４日目
ガス感消えてからの方が落ち着いた生酛感が前に出てきて香りもバニラ&グレフル的な果実感がわかりやすくてジューシー
白麹が酸をワントーンあげた感じで瑞々しい
けど食中感はそこまでないような、、余韻ものびるけどいまガス感ほしい汗じ