光栄菊 （こうえいぎく）

黄昏Orange
話題の光栄菊さんのもう一本を試しました。さすがに名前のようなオレンジ味ではありませんが、クセもなくとっても飲みやすい。一つ前のスノウクレッセントのおりなし、ちょっと軽くした感じ。同じく14度とジュース感覚なので飲み過ぎに注意ですね。精米歩合 ラベル明記なし 720mlで¥1600（税別） あっという間になくなってしまったので1800mlをリトライしますよ。

2020年5月29日長崎市杉本酒店で購入し直ぐ開栓(18時20分。)
フレッシュな微かな香り。口の中で広がる光栄菊、たそオレ、アナスタシアグリーンより濃い味わい。

黄昏Orange

香は控えめにフルーティー、口に含むと甘味と柑橘系の香りが膨らみます。追いかける酸味もほどよく。

うまい！

う〜〜ん！やっぱり光栄菊は好きだわ。
昨日、販売開始されたので早速購入。
白月は、フルーティーで軽やか。
いつも裏ラベルの絵が楽しみなのだけれど、今回も白月と狼の遠吠えが幻想的で好き。

光栄菊 雄町 無濾過生原酒

1日目、わずかにチリチリガスあり。
スッキリグレープフルーツの香りと甘み。
酸味と苦味は奥ゆかしく、香りと甘みが全面に。
余韻は舌の奥にじんわりと優しい柑橘系の苦味と渋み。

3日目、ほぼないけどわずかにガスあり。
雪冷えで口に含み味を探すと瓜〜メロンの香り。
飲み込むと酸味がフワッとぬける。
最後に渋みがありグレープフルーツの余韻に。

涼〜花冷えになると少し甘みがたつ。
酸味が抜けずに舌に留まる。
じんわりくる旨酸。
余韻にミントの様な渋み。

常温だと苦味がグッとくる。

5日目、雪冷えだとしっかりメロン。
変に酸味や苦味は感じずスッキリとした甘みでキレる。
温度が上がるにつれトロみもしっかり。
わずかに酸味。
苦味の余韻が出てくる。
少しグレープフルーツ感が戻ってきた。

日が経つにつれて口当たりと酸味がまろやかに。
雪冷え時のみメロンのスッキリした甘さに変化。
でもやっぱりグレープフルーツかなー。
アルコール13度と低めなのも相まってスッキリとスイスイいけちゃう。
サッパリと食前酒に◎

伊勢元酒店で購入。光栄菊黄昏オレンジ。無濾過生原酒。アルコール度数14度。

光栄菊　アナスタシアグリーン　無濾過生原酒

二本目の光栄菊

うまい！！

すっとした飲み口
甘味と苦味が1:2くらいで
口の中を爽やかに抜けていく
そして、ビターチョコのような余韻

近くで買えるところ見つけられてラッキー！！

画像は販売している酒屋さんのを使わせて頂きました。酒屋さんにゴリ押しされて以前購入致しました。今話題になっている日本酒ですね。普通に美味しいとおもいますが歩合精米的に価格は高めですね。
佐賀のお酒も結構飲みましたが、味だけで評価するなら佐賀には他にも美味しいのもあります。気になる方は一度は飲んで欲しい1本ですね。光栄菊の他の種類も飲んでみたいですね。

光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 アナスタシアグリーン 無濾過生原酒
精米歩合：７０％ アル度：１４度 酒度：― 酸度：―　米：国産米
5/25(日)感想、開栓初日、香りは弱めの柑橘系。口に含んだ瞬間、酸味が先行し、苦味無く、程よい甘さが追いかけ、切れ良く切れる。軽め、スイスイ行ってしまうたいへん美味しいお酒です。

マジか……柑橘…
これ、マジか〜〜〜〜っ‼️