光栄菊 （こうえいぎく）

無濾過生原酒　サンバースト
ヤバい！美味すぎる。柑橘系、はたまたエナジードリンクのような病みつきになる味わいにハマってしまった。次は光栄菊の別スペックを呑みたい。

光栄菊白月無瀘過生原酒
甘味控えめガス感酸味苦味を感じます。
アルコール度数低めで飲みやすくおいしかったです。

初の光栄菊。最近キテる酒だと思います。都会だと抽選販売だとか。そのうち手に入りにくなるんだろうね。
まぁ前置きはそれぐらいで。味の方はラベルのとおり、柑橘系の香り&苦味でよく表現されるなーという感じ。唯一のマイナスポイントは、ちょっと最初水っぽい感じがした。気がする。。。
いずれにしても、うまいです。人気が出る理由がわかりました。

やっぱり美味い
3本目

黄昏Orange 無濾過生原酒

アナスタシアグリーン
話題の光栄菊さんの少し前にリリースされた一本を入手できました。確かに光栄菊の味、スノウクレセントのおりなし版で瑞々さがあります。他のと同じ14度ですが黄昏Orangeよりは軽さが抑えられている感じがしますね。ちなみにラベルの花は同名の菊の品種のようです。光栄菊だけに！ サンバーストまで追い付くのに時間がかかりそうです… 精米歩合 ラベル明記なし ¥2950（税別）

光栄菊 白月 (¥1750+税)
神力 精米歩合58％、アルコール13度

光栄菊さんは勢いが止まりませんね～。ということで今回も買ってしまった 笑。とりあえずアタリが出るまでは買おうかな 笑。

香り:いつもの梅酒系…ん？、でもいい香りっすよ！ふとボーミッシェルが浮かびました。木の匂いも、ミッシェル系なら全然いい香りに変身する。今回いいじゃん!(゜∀゜)

味わい:香り通りの梅酒みたいなブドウみたいな入り。お!(゜∀゜)まとまりいいっすね！甘酸っぱくまるい舌触り。ワインテイストで、何となくボーミッシェルを思わせるよう(あくまでも系統が似ているだけで、うまさレベルは違いますけどね 笑)。甘さとコクはミッシェルみたいにはなくて、むしろ甘くない。やや水っぽく、炭酸水のような苦みがあり、ラストは酸苦+アルコール感。ん━━━おしい!笑。でもOrangeよりうまいのは確実です。明日の変化に期待しましょ～★2.5

二日目。酸がめっちゃ増加。最後までずっとすっぱい。とにかくすっぱい!笑。味はとても薄く酸だけが突っ走っている。初日の方がバランス良かったよ～↓★2.0

三日目。味わいは、酸が強く感じてしまうバランス。甘さが弱いからか、水っぽくて酸が浮いているからか、酸が引っ掛かってしょうがない。あとラストの酸苦の余韻も心地よくありません。★2.0

光栄菊黄昏orange

うーん、かなりまとまったお酒ですね
光栄菊らしい酸味や苦味はそのままに、甘み旨味も程々でバランスが取れています

ただ、今までと比べると特徴に乏しいかな？
個人的にはあんまり柑橘感も感じなかったですしね
むしろメロンっぽい香り？
まあ今までのお酒でハードルが上がっているので、少し厳しめに…笑

光栄菊 白月
アルコール度数13％ 720ml/1,925円
柑橘系のようなフレッシュな甘みと強めの酸味
苦味は感じない
すいすい飲めてしまうので、あっという間に空になった

光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒

開栓時はポンッと気持ちの良い音がしました(^^)期待通りにしっかりしたガス顔面。爽やかな酸味と苦味の裏側に甘味と旨味、スッキリとした後口で飲みやすいですね(^^)オリを舞わせばコクが深まり、日にちの経過で甘味が増す。低アルコールでも、これだけしっかりしていれば満足(^^)