光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊 白月 無濾過生原酒 神力
今回は会社でみんなで呑むので、２日前に開栓、当日ベストの状態を狙う。もちろん味見をしたが、前の２つに比べると固さは緩いように思うが、そのポテンシャルの高さを経験しているだけに予定通り待ってみる。
３日目、やはり劇的に変化、果実感満載、これまた黄昏Orangeに続いて柑橘系。初日よりも甘が出てきたものの、やはり個性的な酸が主役。神力なる酒米を知らないのでもっとこのコメの旨味を感じたいが、その点では黄昏、白月と今一つ。おそらくこの季節、次のサンバーストも同じ路線な気もするので、秋を待つしかないか？最初の雄町が衝撃的だっただけに期待は膨らむ。
今回は鍋島３本と比べたので、あきらかにこれだけ別蔵とわかる特長があってよかった。でもこちらの佐賀ランキングであっという間に鍋島を抜き去って、それも全国３位になるとは行き過ぎなような、、、

話題の「光栄菊・黄昏orange」をゲット！

皆さん大絶賛してるので、期待値上がりまくり！！

orangeと言うだけあり、柑橘系の酸味が主体で飲みやすい。

ガス感プチプチ、軽やかで夏にはピッタリですね○

透明な瓶内に漂う澱もいい感じ。

アルコール度数も14°ということで、スイスイ飲めちゃいます。

日本酒苦手な人にも勧められそう(^^)

贅沢な意見ですが、私には軽やか過ぎる印象だったので、☆4にしました。

光栄菊　月影　神力
今日酒屋に行ったら、まだ光栄菊買ってないやつあったーってつい買ってしまいました。
ここは光栄菊ほぼ全種類あるので助かります。
味は酸味強めで今日みたいに暑い日にはちょうど良い。
香りも柑橘寄りな香りで進むー♪

冷蔵庫がパンパン過ぎて奥に眠ってる酒を取る気になれなく、今日買った酒を飲んだわけですがw
皆さん奥に眠った酒はどうしてるんですかね。
やはりGoogle keepでメモしようかな…

少なくとも不味いとは思わない。
が飛び抜けて美味いとも思わなかった。
ハロー光栄菊　　スノークレセント　の方が良かったかな。
低アルで万人受けしそうではあるかな。

やっと買えたぁ〜(*´∇｀*)
篠峯に似てるかなぁ
でも、期待ほどではなかったかな

光栄菊　白月

アタックはちょい甘め。
後半変な苦味が口の中に残り嫌な感じ。
開栓から1週間後にもう1回飲んだら、苦味は多少落ち着いてきたがあまり変化は感じられない。
低アルコールなのに飲みにくい…

光栄菊は地元で手に入りやすく、全部種類購入済み。
あとはハローを飲んでないけど、また6月下旬ぐらいに新しいの出るんすか汗
追っかけ楽しませてもらってます‼︎

光栄菊。
何度も言ってますが、こういうシュワシュワ系で美味しくない訳がない。

意外と酸(シュワシュワ)が強くて驚いた。初めて飲む銘柄でなぜこういうスペックの商品を買ってしまうのか…。

まずはスタンダードな酒を買うよな普通。

美味しかったです！こういうシュワシュワしたやつは1日で飲みきった方が美味いな。

光栄菊 ＳＮＯＷ　ＣＲＥＳＣＥＮＴ
山本杜氏の醸す甘酸系の日本酒、シャンペンみたいで新政の天蛙にも似てるかも
光栄菊は三日目から甘旨に変わってさらに美味い

2020年6月4日、冷蔵庫の中からお出まし
2日目、瓶の口が白くなるくらい弾けたばい❕
3日目、弾け❗光栄菊で一番旨い

光栄菊 黄昏Orenge 無濾過生原酒 (¥1600+税)
精米歩合70％、アルコール14度

最近やたらと見かけるこのお方。しかも高評価連発とか半端ないし。そんな中、自分が何点付けるか楽しみですわ～笑。

香り:あら!?意外にも梅酒バニラですね 笑。弱めの香りで、こってり感は程よい。だがしかし、、、時間差でやっぱ木の香りがガッツリ出てきますわ。何とも違和感のある香り。ボーミッシェルのような自然な木の香りとは全く違って、正直、劣化を感じさせる匂いがします。あとほのかにアルコール臭あり。

味わい:入りからやはり酸がきてややドライな水感。すぐに酸が強くなっていき、甘酸っぱく、梅酒系テイストですね。柑橘系の酸や苦みはありません。味わい自体はおとなしい。甘さ控えめで軽く、やや水っぽさがあり酸も少し浮いている。後味の引きは早く、度数通りの辛さです。でもアルコール感はふわっときます。
今回も香りが残念すぎます。あと柑橘系の期待は見事に裏切られました～笑。
ってかOrengeは一体なんだったんすかね??笑

二日目。香りは強烈にムリ!笑。味わいは、入り少し柑橘っぽさもありつつ、やはり梅酒テイスト。全体的に濃くなり、主張は強めでまとまりはビミョ～。

三日目。え!?急にうまいんだけど!(゜∀゜)
まず香りは良くなった気がする。味わいは明らかにまとまっています。入りは例のしょっぱい感覚がここできたか 笑。水感は水っぽさなく、甘酸っぱさが弱めの主張、しっかり溶け込んでますね。ラストはやっぱりしょっぱさが感じられ、引きがめっちゃ早い。でも評価は、、、笑

四日目。アルコール感すごいね━━!笑。それに合わさって酸苦がくる。へ～ここで柑橘かい～。酸はめちゃくちゃ浮いてるし、水っぽい。三日目がピークでしたか 笑。★2.0