飛露喜 （ひろき）

過去ログ、飲み屋にて。
初めて飛露喜を口にすることができて感動。
美味しかった印象です。

生酒　かすみ酒
餃子にも合います。

純米吟醸 生詰。
通称黒ラベル！私の中ではブランド感がハンパなく、手に入れたくて仕方ない一本でした。
…が、正直、期待値が大きかった事を除いても残念な一本。
ファーストインプレッションはまあまあうまい4.0かなといった感じ。
その後は少し空気に触れさせたり、温度を変えてみるのですが、どうもこれといった感動がなく3.5といった印象。ひどい時は3.0かとも思うほど。
飛露喜は特別純米や吟醸等でも微妙な時もあればうまい！と感じられる時もあり、かなり（というかこれまで飲んだ中で一番）不安定なお酒という印象ですが、この黒ラベルはうまい！と感じれる事が一升飲んでも非常に少なかったです。
全体として甘みはそれほどなく、旨味と苦味（渋み?）といった飛露喜独特の味わいは他と共通。
う〜ん、もっと手に入りやすくてうまい酒は幾らでもあると感じさせられてしまった残念な一本でした。
オススメの飲み方：15℃前後、開栓後のベストはよく分かりませんでした。
上立ち香：少、劣化速度：判断できず

価格は高いけど美味しかったなー。ラベル撮り忘れました

飛露喜 純米大吟醸
ものすごく飲み口が良くて美味しい。。。

四合瓶なので大事に飲んでいきたいと思います

昨日の締めは特別純米！
甘めの香りで、スッキリしていても旨味を感じる後味は飲んでて恵比寿顔になっちゃいました。

「ハゲタカ」鷲津政彦が好んだ酒ってことで飲んでみた。
かなり好みで後味の苦味と少しの甘味がよかった。

居酒屋で飲んだときの味を忘れてしまったので買い直しました（笑）
そりゃ人気あるわけだわ。納得の味

新年まさかの駅の酒屋さんでゲット
他のレビューの方も書いていましたが
まさに飛露喜of飛露喜
無濾過の最高峰！
旨口でありながら、フルーティとかと違うカテゴリー しっかり舌の奥で米の味がします。 その旨味が長い間、あと引きます！

原料米:麹・山田錦　掛・五百万石
精米歩合:麹50%、掛55%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール分:16.8%

新年会で飲んだ内の一本。飲みすぎて味覚えていない(^^)

飛露喜 無濾過 生原酒！

天晴れお見事なまでに米の味を、見事に残しつつ余韻が凄く綺麗ですね。

開栓初日は、一緒に飲み比べたのが甘旨系だったので、
結構苦味が目立ってしまいましたが、日が経つにつれて、
甘味、旨味が開いてくるようになりました。

この時期には必ず飲みたい一本です。

かすみ酒…素敵なネーミングですね、
改めて(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2年連続の購入となりました。飛露喜はこちらの特別純米 かすみざけ しか縁がありません。他の銘柄も飲んでみたいものですが、贅沢ですかね。
さて、昨年とは違って購入後すぐ開栓。冷えた状態ですと甘みがあって飲みやすいのですが、常温になると辛さが出てきて好みではなくなります。
うまいはうまいですが、喉から手が出るほど入手したい部類ではないです。他にもうまい酒たくさんありますし。

飛露喜 特別純米かすみざけ初しぼり
3.8とメモした以外、味は忘れてしまった…

飛露喜 純米大吟醸

数ヶ月前、幸運にも手に入った飛露喜。純米大吟醸は自分には綺麗過ぎて敬遠していた。そうこうしてる間に年末になってしもたんで抜栓。

少々控えめではあるが綺麗な吟醸香。酸は少な目。口に含むと甘味と苦味が一緒に入ってくる感じ。甘味のが勝ってるかな？
飲みやすく色んな方が楽しめるはずですが、自分の好みのとはちと違う。でも、たまに飲むにはえぇ酒。えぇ酒すぎる。コストパフォーマンスを考えたら手が出ないかなぁ。

廣木酒造 飛露喜 純米吟醸 black label
口に含んだ時に甘み 純米酒に比べ 豊潤な味
また純米酒になかった吟醸香が出てます
飛露喜らしい さっぱりした苦味のフィニッシュ

特別純米 かすみざけ 初しぼり(廣木酒造)
産地:福島県会津坂下町
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:五百万石
精米歩合:55%
酵母:不明
製造:不明

日本酒原価酒場で飲む。
初飛露喜。
色は白濁透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りは華やかな吟醸香。
口当たりは程よい旨味とフレッシュ感のある酸味。
ほのかな甘みも感じる。
アルコールの硬いあたりは感じない。
おいしい。

機会があれば、飲んでも良い一本。

純米酒で、この清涼感、まろやかさ、フルーティーさ、
甘過ぎず美味い！
甘いのが好きな人には、厳しいかも！

最近無濾過生原酒つづきだったので、ガツンと響きました。