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2025
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『飛露喜 純米吟醸 2025』
香りは穏やかで控えめ。
ほのかにバナナ、メロン、アルコール、炊いた米。
やや軽快。
上品なお米の旨み。ほんのりとイソ系の吟醸香。
果実系の甘みも。きめ細かく控えめな酸もある。
飲み込むと綺麗な余韻でほんのりと苦味を感じる。
全体的に重さは感じないが、しっかり味わい深い。
濃くはないのに満足感。バランスがすばらしい。
嫌な部分がないって言った方が正しいかも。
（2025.4）
クラシカルな米の香りとイソ。
やや軽快。綺麗な飲み口。
なめらかでさっぱり米の旨み。
ほんのりイソ系のフルーティ。
酸味も穏やかで最後はやや苦味があるがスッと引いていく。
どちらかというと穏やかバランス型の食中酒
飛露喜 （福島 / 廣木酒造本店）
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