飛露喜 （ひろき）

純米大吟醸

娘からの手土産。ありがたくいただきました。バランスの良さが最大の魅力な訳でど真ん中な味わいは流石です。いいお酒だなぁ。

香りは米の甘み
口に含むとクリアで軽やかな甘み
スーと消えるようなキレかた

2896

2026 0624
☆☆☆☆☆

飛露喜 （ひろき）

純米吟醸
愛山84
精米歩合 50%
生酒
アルコール16%

廣木酒造本店
福島県 会津坂下町

飛露喜　純米吟醸
alc16％ 精米歩合50％ 720ml/2,090円
安定の旨さ　円やかでスッキリ

2876

2026 0613
☆☆☆☆☆

飛露喜 （ひろき）

特別純米
精米歩合 55%
アルコール16%

廣木酒造本店
福島県 会津坂下町

飛露喜　純米吟醸

釣りキャンプ第三弾

ほぼ水のすっきり甘旨

飛露喜　純米大吟醸　生詰　0.72
製造　2025年8月　開栓　5月30日

旅先の酒屋さんの冷蔵庫にポツンと一本。
飛露喜の純大か‥‥
値段に一瞬躊躇しながら、まっいいか。

精米歩合　麹米40％　掛米50％
アル分　16度

数値だけなら定番の純米吟醸黒ラベルと同じ。
大吟醸なりの米や造りの違いがあるのだろうが
ほぼ同じ時期に購入した黒ラベル一升瓶が
当時辛うじて税込3千円台だった事を考えると
やはり割高に感じてしまいます。

爽やかなマスカット、メロン、
控えめにしてしつけの良い華やかさを備えて。

ピリ感はなく上品で落ち着いた含み。
桃の瓜の控えめな甘味に僅かに苦味を添えて、
何の障りもなくまったくクドくない。
整うのに数日要した黒ラベルに比べて、
初日から仕上がっていて最初からおいしい。
4日目辺りから甘苦の輪郭がくっきりしてくる。
軽い苦味の余韻で心地よく収まります。
飛露喜の美点と思うバランスの良さを
高いレベルで味わえるお酒です。

お燗は甘い香りが周囲に漂い、
チビチビやりたい気分を誘います。

取扱店にて　税込3,300円

税込3千円切れば☆4.5

備忘録(2026年6月)　飛露喜　純米吟醸　生詰

温度が上がると華やかな香りがあり、口に含むと仄かな甘味☺️
淡麗辛口とは言わないが、スッキリ目なな感じかな…
どんな食材にも合う感じて食中酒としても良い👍

【評価】
　冷酒　　　：4.5
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

原材料：米・米麹
原料米：国産米(100%)
精米歩合：掛米 40%　麹米 50%

2845

2026 0601
☆☆☆☆☆

飛露喜 （ひろき）

特別純米
精米歩合 55%
アルコール16%

廣木酒造本店
福島県 会津坂下町

飛露喜　ブラックラベル
ん〜、なんか好きな味ではないなあ。
良い酒なんでしょうが好みじゃないから
しゃあない。
サケリゾートにて。