飛露喜 （ひろき）

飛露喜　特別純米
控えめな香り　甘味と少しの苦味がいい

飛露喜　純米吟醸　1980円

飛露喜は純米吟醸はよく見るけど
特別純米は全然見ない
なんでなん？どーゆう理由でこうなってるのかほんと気になる。純米吟醸は人気ないのか？

初日はまだ味が開いてない感じ？

とはいいつつも盃が止まらんね

純米なんだけど、アル添みたいなアルコール感でまた呑みたくなる感じ

２日目
香りは飛露喜の特別純米っぽい。
いいかも！？

ん～、香りがアダルトになってる
これこれー！
フレッシュの中にもビターな香り。良き。

さすがアダルト酒な貫禄
独特な旨味
キレもいいので盃が進む
フレッシュ、苦味からのキレ
ええっすねー

これといったインパクトは正直無し
今まで色んな酒を飲んで来なかったら拍子抜けするかも？
分かりやすく美味しいって感じではない

特別純米よりは洗練されて綺麗になってる気がする
飲み比べしたい

しかし良い香りだな〜
これは唯一無二な気がする

やっぱ美味しいなぁ

ただ僕的には、特別純米が旨すぎの為、お店にあれば間違いなく特別純米を買います。

サケラバ 日本酒セルフ飲み放題🍶

飛露喜 特別純米。覇通福らーめんにて、冷酒で呑む。適度な吟醸香、膨らまない旨味と嫌味のない酸味、〆の苦み。はせがわ酒店が好きそうな白ワイン系の酒かなと思ったが、少し温度が上がるとすべての味のバランスが良くなる。普通に冷酒が一番バランスが悪いのでは？？？。人気がでるのが分かる。

廣木　純米大吟醸
ほのかな吟醸香　クリアな甘さ　

飛露喜　特別純米　生詰　当時2800円位
初日
開封時は青臭い香り
冷蔵庫から取り出した直後の冷酒よりも
温度の上がった冷やの方が味わいがより鮮明になる
冷酒ではフルーティーな飲み口が主役
冷やになるにつれて苦味が出てきて
旨味が出てくる感じ
冷酒では味が閉じてる感じ？？

2日目
開封時の香りは青臭い感じではなく
フルーティーが増してます

最初は期待値が高い分、こんなもんかー
ってなもんでしたが

飲めば飲むほど美味しいですね

含んでからの苦味、フルーティーなキレ
そしてアルコール感ありのフィニッシュが
次の一杯を誘います
呑めど呑めど次が欲しくなる
エンドレス酒
これは凄いなぁ

この酒は飽きない
飽きがこない

しみじみ旨い。飲めば飲むほどしっくりくる

有名銘柄だから忖度してるのではなく、
やっぱり凄いなぁと感じざる得ない

さすがは飛露喜。すんばらしく旨い。

この完成度はエグい。

派手さは無いけど気品に満ちた美酒。

初めて店頭で売っているのを見ました。純米大吟醸。
ありがたく購入。品のある淡麗な味わいで美味いですね。

飛露喜 特別純米

精米歩合:55%
アルコール度：16度

穏やか酸味にフルーティな甘味。
まろやかな旨味に
程よい辛味で鮮魚はもちろん
肉料理にもぴったりな
とても美味しいお酒でした。

🎸★4.5

飛露喜　純米吟醸

美しい〜
見た目も、飲み口も美しい。
雑味が無く、とても丁寧に造られています。

スイスイいけますが、じっくり味わいながら飲むべきお酒ですね。