飛露喜 （ひろき）

神戸へ出張の際、安くメニュー化されており思わず注文です。
バランスの良い上品な味わいであいかわらず美味いです。灘の酒が強いからなのか兵庫では意外にリーズナブルに飲めるのかと、妙に感心しました。つまみのひねポンが美味かったです。

飛露喜純米大吟醸
お盆なので飛露喜の最高峰を。
マスカットやライチの様な香り。
口に含むとマスカットを思わせる爽やかでジューシーな果実味、ほのかな甘味、しっかりとした米の旨味が広がります。
そこから、山田錦ならではの上品な苦味、キリッとした辛味が後味をキレ良くまとめてくれます。
流石、飛露喜。主張しすぎずバランス良くまとまる五味。そして、ついつい杯が進むキレの良さと程よい後味。美味すぎです。

飛露喜　純米吟醸　黒ラベル
　メロン系の香り。しっかりアル感を感じる当たりの強い口当たり。透明感のある酒質に仄かな甘味と米の旨味、僅かに感じる酸味がバランス良く溶け込んでいます。キリッとした辛味できれる後味。流行りの酒とは一線を画す「日本酒らしい美味しい酒」のお手本のような味わいだと思いました。
　

『飛露喜 特別純米 2025.4 b?』
なにやらアルファベットが違うぞ。

穏やかで爽やかな香り。
バナナ、炊いた米、メロン、餅米。

さっぱりとした飲み口。
みずみずしくフレッシュ。
その中にほんのり米の旨み。そしてフルーティな味わい。
滑らかな印象を受ける。
米の甘味もほのかに。
軽快ながら淡麗ではない甘口タイプ。

飲み込むと穀物っぽさとともに飛露喜らしい綺麗な余韻を残す。

飛露喜 吟醸 山田錦

口当たりはクリアな清涼感
含むとバナナ香と渋み
旨味がグッときたかと思えば苦酸
鼻に抜けるアル感でスパッとキレる

コチラも福島の頒布酒
クリアでキレッキレなお酒でたまらんです
大垣の水まんじゅうをツマミに頂きました

2025 0613
☆☆☆☆☆

飛露喜 （ひろき）

特別純米
無濾過生原酒
精米歩合 55%

廣木酒造本店
福島県 会津坂下町

飛露喜　純米吟醸　黒ラベル　　
フルーティーな甘旨酸渋。
６／１　氏ノ木２　②

飛露喜　純米吟醸　黒ラベル

飛露喜の定番の中でも人気がある1本。
温度帯で異なる味や香りを楽しめる。
冷やせば甘みが増しバランスの取れた味わいがよい。

ちゃんと酸味あって美味しい

スタンダードなテイスト。
スッキリ綺麗。