福島 / 曙酒造
4.11
レビュー数: 1081
天明 純米吟醸 火入れ 1年熟成 茶の天明 香り、しっかりフルーティー! 口当たりソフトでスムーズ、果実味のような旨味から苦味と少しの辛味でキレて行く コクが有りながらキレも良し、酸味も感じ日が経つと少し渋みも感じると言った全部有りのリッチさ! 天明は旨いわ! シッカリした味の要素を楽しみたい時は、自分的には天明と義侠だなあ 昨年11月
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年2月25日
天明 中取生酒 四號 純米吟釀 赤磐雄町 新米
原料米 赤磐雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年2月16日
天明 中取生酒 參號 純米吟釀 龜之尾 新米
原料米 亀の尾
天明 中取生酒 零號 純米吟釀 黃金瑞穗 新米
原料米 黃金瑞穗
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
天明 中取生酒 貳號 會津產美山錦 純米吟釀 新米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
天明 焔 HOMURA 生酉元 純米大吟醸 本生 會津坂下産亀之尾
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
天明 焔 生酛特別純米 無濾過生原酒
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
天明 MITSUGO 速釀89 生原酒
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
天明 槽しぼり 純米火入
特定名称 純米
天明 槽しぼり 純米吟釀 火入 福島產山田錦