Yamayaさん(2020年7月29日)の日本酒「天明」レビュー

天明　喜多方山田錦86％　720ml
いまでやさんの福島の蔵元セットの中の1本
家呑み23本目
甘く爽やか系のフルーティーな香り、口に含むと柔らかい水感、やさしい甘旨酸がササーーっと消えていく
ラベルのオシャレなイメージに合ってると思います
燗してみると、酸旨が際立ってこれも美味しい
平時ではなかなか買えなかったわらび餅が普通に売ってたのでつい購入、一緒にいただくと、上品×上品で美味　大人の愉しみだな〜と思いました

後日追記
先日はぬる燗くらいでしたが、とびきり燗でふーふーしながらのむと、おいし〜いお湯。味のしっかりした赤味噌料理と一緒に、うまうまぐいぐいいけました