天明(てんめい) - ページ71 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天明のクチコミ・評価

shanks
3.5

福島県河沼郡曙酒造
純米大吟醸
原料米岡山赤磐雄町
精米歩合 47%
使用酵母協会1001、うつくしま夢酵母(F701)
日本酒度 -1
酸度 1.4
アルコール度数 16度
仕込み水

色合い薄く黄色
口当たりはトロリ、甘味と酸味がきて米の旨味へ！
さすが雄町って感じですね。
芳醇な味わいとコクが最高です。

2日目飲み口柔らかく、旨味と甘味の余韻がいい感じです

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月18日
青柳
3.5

天明喜多方山田錦86 おりがらみ本生東京精米

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月11日
直系
4.0

いつ呑んでもうまいですね
旨味がじんわりひろがってたまりません。
次は中取り伍号買おうかな

2019年4月21日
メガネマン
4.0

天明　純米吟醸黒
酸味がきき、しっかりした味わいもあり、おいしいです。甘みもあるので、すいすい入ります。

2019年4月18日
Yasuhiko Fujiwara
4.0

岡山のお酒かと思ったら福島のお酒。あっさりしつつも、後味がしっかり。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年4月10日
ぱんじゅう
3.5

ちょっと軽すぎて私には合わないかな

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年4月7日
ZAKI
3.5

天命生酒中取り五号
日本酒度0、酸度1.4 精米歩合65%
うすにごりのおりがらみ
微炭酸で果実のような味わい。
のどごしは思いのほか重く
どっしりとした味わい。
飲んだ後はのどが熱くなる
アルコール感。ちょっと辛口。

原料米夢の香

酒の種類生酒原酒

2019年4月6日
neo
3.5

福島推しのお店にて。
こちらも、好みの味わいでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2019年3月29日
あっぴぃ
4.5

天明喜多方山田錦86 おりがらみ本生東京精米
会津若松にある宗太商店という酒屋さんの頒布会オリジナル
東京精米というのが意味不明でしたが、なんか特別な精米らしいです。
ちょっと酸がありそうな香りですね。
含むと酸が際立ちます。
微かに甘さの苦さがあります。
キレが良いので杯が進みます。

原料米山田錦

酒の種類生酒

2019年3月25日
もこもこの剣士
3.0

1と2は飲めませんでした。0と3と4飲めたので5も飲みたいです。

2019年3月19日