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2020
6/25
超シェルパ糊 さん
満足度 4.5
天明 焰 HOMURA 山廃酛特別純米 荒走り生
西の方にいるネズミさんに毎月25日はNIGORIの日と教えてもらったんで久し振りにNIGORIをOpen！
こちら福島県会津若松市は会津酒楽館渡辺宗太商店にて購入。
通販でも買えるのかは不明ですがこの店の社長がこの店限定品でｵﾇﾇﾇですよ～って言ってたんで迷わず捕獲。
本当はもっと遊び心のあるNIGORIを求めてたけど今回は✕✕✕にズギューンと刺さる一品に出会えずNIGORIはこちらの1本のみお持ち帰り。
何かを狙って遠征した訳じゃなかったんでむしろボウズにならなくてよかったよかったw
さて、NIGORIを飲むのが久し振り過ぎて上澄みだけで少し飲んでみるのを忘れるところでしたが、上澄みはかなりシュワシュワしとりました。
甘い系の味に発泡由来の酸味って感じでしたが余裕でこのままでもいけちゃいますね、ウマウマ。
オリを混ぜた後も甘めのベースは変わらずシュワシュワもしてましたが酸味が弱くなって米由来の旨味がブワワッと出てきました。
とても飲みやすく大変美味しゅうございました！
#毎月25日はにごりの日特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒 発泡 山廃
天明 （福島 / 曙酒造）
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Comment 4 -
スーパーポジティブ鼠 2020年6月26日 07:10:56おはようございます！
Mr.NIGO！！
日替わりギリギリライン狙ってるのか…と思うぐらいのタイミング笑
ジャックダニエルがカルピスみたいになってる笑
東のとんねるずノリタケさんのノリ大好きですよー -
福丸 2020年6月26日 10:20:38シェルパさん、こんに痴話。日本の夏、キンチョーの夏の花火ラベル!?と思ったら稲穂だなこりゃ(笑)。でも旨そうですねこれ。濁ったヤツはあまり飲まないんですけどちょっと試してみよかな。
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超シェルパ糊 2020年6月26日 18:52:52
西の鼠先輩こんにちは！本当はもっと早くアップしたいんですけどねー。目指せ22～23時です！今度ゴリッゴリのどぶろくで"お金持ちの家のカルピス"再現してみますねw
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超シェルパ糊 2020年6月26日 18:57:43
西の福丸師匠こんにちは！確かに日本の夏、キンチョーの夏の花火ラベルに見えますねwでも残念ながら天明のラベルに良く書いてある季語としては秋の稲穂でしたwどーしても物理的にオリが気になる、と言う訳でなければ比較的ライトなNIGORIだったんで飲みやすい方だと思いますよ！
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