裏・雅山流(うら・がさんりゅう) - ページ5

裏・雅山流のクチコミ・評価

str
3.0

備忘録として

裏・雅山流　祥華　本醸造　無濾過生酒

ん〜やっぱり生酒でも本醸造のアル添感は残ってしまうのね。生酒だからアル添感を吹き飛ばしてくれるようなイメージだったので少し残念。
香りは穏やかで甘さや酸味もほどほどで、裏のラベルのまんまなんだけど、アル添感は飲まなきゃわからないね。頭痛くなりそうなので、一杯で終わりにして次いってみよう！

特定名称本醸造

原料米玉苗

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年12月23日
kaze
4.0

久しぶりの超裏雅山流。その裏風。雄町で甘くてうまい。香りも華やか。コスパ最高です。

2021年12月5日
iwaoh
3.5

裏雅山流　月華　純米大吟醸

ikari店頭でずっと気になってた酒
山形、無濾過、純大と並んで裏ものとなれば
買わずにいられない、ええ一升瓶で買いましたよ

確かに美味しいんだけど想像してたのとはちょっと違う
もっと華やかでフルーティーかと思ってた
まあ思うのは私の勝手なんで…

家内は2日目から飲んでくれませんでした

特定名称純米大吟醸

原料米出羽の里

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月28日
kazu
5.0

雅山流さんは自社田の米で造りますが「裏」はいろいろな品種の米を使ってますね。
落ち着いた上品な味わい。すっとキレるところも好み。
めちゃくちゃ美味い！

2021年10月15日
たけ
3.5

裏・雅山流　粋華　本醸造　無濾過生詰
お米は山田錦を使っています。
本醸造ですがレベルは高いですよ。
臭みも無くてクリアな本醸造。
やや辛口でさっぱりした印象です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月14日
よっし
4.5

知人のお勧め、この味わいで1300円台税込は素晴らしい。1升で買えばよかったと思う。とても香りが良く、純米酒？なのか？吟醸香が素晴らしい。酒米雄町の特徴なのか？呑みやすいが旨みが広がり、若干の日本酒本来の苦味も感じる。そして香りが良い。多分、開栓後3日目くらいが落ち着いて美味しいと感じる。その前に確実になくなるが…

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年7月29日
つまみはカマボコ
3.5

夏酒コーナーから買ってみました
口当たりは甘いかと思いましたが、その後のアルコール感とキレの良さから若干辛口のお酒に感じました
濃い青のボトルが綺麗ですね

2021年6月17日
ミユヒロ
4.0

超裏雅山流　無濾過生詰　微風（そよかぜ）
清々しく飲みやすい。スッキリとした甘味のある夏酒らしいお酒。どんな料理にもあわせやすいお酒。

2021年6月1日
akim
4.0

九郎左衛門　裏雅山流　怜華　4..0
いいあまうまいい甘旨のお酒。軽い苦味で切れます。
５／９　大忠④

特定名称本醸造

原料米夢錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月11日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称本醸造

原料米出羽の里

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年5月10日