西之門(にしのもん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

西之門のクチコミ・評価

G漢
4.2

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月24日
wajoryoshu
4.5

西之門純米大吟醸無濾過生別誂雄町50%
初西之門だが、一緒に呑んだ山三以上に濃醇フルーティー、雄町らしいどっしりとした濃甘は南国フルーツを思わせる。呑み慣れてくると苦も感じられ、これまた甘を引きずることなく締まる。他のラベルも試してみたい。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年6月11日
めばりん
3.8

購入時に裏ラベルを見て勝手に味わいを想像し、いざ購入後に期待してたのとチョット違う結末😅あらばしりのガス感とフレッシュさは残念ながら「う〜ん…」って感じかな。良く言えば濃厚で味わい深いとでも言うのでしょうかねぇ…結論、芳醇旨口でなかなか杯が進みません😅やはり私は強ガス&辛口が好きな様です👹

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月31日
ドフラミンゴ
4.3

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️
山が醸した長野の酒🍶 大自然と多様な風土が育む。個性豊かな酒蔵大集結‼︎

2025年5月31日
ドマーネ
4.7

西之門/ひとごこち
甘めなのですが、苦味とのコラボが絶妙です。

2025年5月10日
ドマーネ
4.8

西之門/雄町
香りがよく口当たりもやさしめ。はじめは甘さ、次に雄町特有の旨みが広がり文句なしです。

2025年4月29日
ハイチュウ
4.0

林檎酵母で醸された酒らしいです。
林檎らしく酸味が強いけど好きな味わい😊
しかしここの蔵元はあえて地元の長野産の酒米は使わないらしいです🌾

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月21日
武ちゃんギリパパ
4.3

純米大吟醸美山錦あらばしり無濾過生原酒

微炭酸と甘い香り、かなりの甘酸を感じながら苦味とともにキレていく。それほど濃厚ではなく、あっさり目の綺麗な嫌味のないお酒。

2025年4月19日
ひろし
4.3

西之門純米大吟醸美山錦あらばしり無濾過生原酒

少シュワ→甘、弱フルーティ、酸、少少苦〜

甘フルジワリ苦

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年4月12日
よこぴろ
4.5

職場の先輩のお土産です。
ほんのり甘い良い香りがします。
甘い酸味が来た後に、ほんのり重めの果実を思わせる甘さを感じ最後に少し辛めに締めてくれます。
旨いっす😋
西○先輩ごちそうさまでした笑

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月5日