新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2194
新潟の酒に対する価値観が変わった
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月31日
加茂錦の荷札酒 雄町 口に含んで、舌に広げると雄町の甘さの上で微量な炭酸がプチプチと弾けました。 わずかな辛味が後から訪れますが、心地よいです。 淡麗で一世を風靡した新潟のお酒も様変わりしましたね。 爽やかさと共に重圧な呑みごたえを併せ持ち、じっくりと味わいたいお酒ですね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月30日
荷札酒 雄町50 純米大吟醸 しぼりたて生酒 フルーティ甘口で飲みやすい!
開栓一杯目が一番好み。旨味酸味で後味はスッキリ。日が経つとアルコール臭さが少し出てきます。
2019年3月29日
甘くてスイスイ飲んじゃう。新潟のお酒の先入観をひっくり返しますね。荷札酒 雄町50 純米大吟醸 しぼりたて生酒 15度 タンクNo162
酒の種類 生酒 原酒
日本酒飲まない人に勧めることができる日本酒。 単独でおいしい。
2019年3月27日
しぼりたて純米大吟醸よりは落ち着いていて、雄町感が良く出ている。
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて 新潟のお酒で酒米は山田錦 このお酒は美味しい!月曜日に開けるお酒ではないな。ヤバイぞこれは。 瓶を開けて匂った時にヤバイぞと思ったけど、口に含んで味わったらもっとヤバイ。ほのかーにシュワシュワでホワッと桃の味がする。少ーしアルコール感があるけど気にならない。鍋島の味に少し似ている。加茂錦の他のものも飲んでみたくなった。 1日目であまりにも美味しいので即日4.0から4.5にしました。
原料米 山田錦
2019年3月25日
荷札酒 雄町50 純米大吟醸 しぼりたて生酒 日本酒食堂にて♪ 飲んでみたかった荷札酒! フレッシュフルーティで スルスル飲めます! 美味しいですね^ ^ これはおかわりです❤️
2019年3月21日
加茂錦 八反錦50 少し辛口でするする飲めちゃいました。 料理にもよく合いお酒が進みます。
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年3月17日