新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2194
ガス感と若干の甘みと旨みのあとに、酸味で切れていく感じ 美味い
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月18日
加茂錦 黄水仙 純米大吟醸 生 4.0 アタック甘めだけど微発泡でキレるからすっきり飲みやすい 美味しい 刺身には同調 @おさけと日本橋
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月14日
加茂錦 荷札酒 山田錦40 純米大吟醸 新酒瓶火入れ 加茂錦酒造 新潟県 スキッと酸味がありながら甘みも感じられる。 少し後味に甘さが残りすぎるように思う。 個人的には雄町の方が美味しかった
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 山田錦40 久しぶりの荷札酒!こちらのお酒は輪郭のはっきりとした甘味と旨味を感じます!後口もスッキリ!全体的に軽い感じがありスイスイと進みます(^^)
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 さっぱりとした味わいでも旨味はしっかりしてて、 香りもいい。ホントおいしい。 加茂錦は日本酒の中で一番好きなお酒。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年4月13日
加茂錦 東条山田錦 純米大吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月12日
荷札酒
2019年4月10日
加茂錦 荷札酒 備前雄町 しぼりたて 無濾過生原酒 BY29 前に酒米が山田錦のものを飲んで美味しかったので、備前雄町を買ってみた。ホントは雄町50ってのが飲みたかったけど、売ってなかったので、これにした。 今回のはシュワ感はなし。すっきりと甘旨!これはこれで美味しいけど、前の方が好きかな?と思ったけど、やっぱりこれも美味い!
酒の種類 無濾過生原酒
2019年4月8日
加茂錦 荷札酒 雄町50 純米大銀 しぼりたて生酒 加茂錦酒造 新潟 10〜15℃が良いと書いてあったためそのくらいで。 フルーティかつ甘めでとても美味しい。 山田錦も買ってありそちらめとても楽しみ。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1
2019年4月6日
荷札酒 月白 精米歩合40% しぼりたて 淡麗辛口でスッキリした飲み口。 ほのかにガス感あり、雑味なし! キレイな口当たりで、すいすい飲めてしまう 危険なお酒(๑´ڡ`๑) マルビン以来、加茂錦ブームが止まらない! 別の種類もまた買いに行こう。
2019年3月31日