杉勇(すぎいさみ) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

杉勇のクチコミ・評価

陽愛のパパ
3.0

あまり得意ではない味だったな

2020年5月18日
ひで
4.0

山形県遊佐町、杉勇蕨岡酒造場製造、酒道庵オリジナルラベル。
しっかり米の味を感じる、甘味酸味もほどよく。
食中酒としてすいすいいけます。
うまい！

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月26日
いけてる
4.5

特別純米酒　生酛仕込辛口原酒しぼりたて　日本酒度+14
酒田に出張だったので買って来ました。蔵元は遊佐町です。
ここのお酒は辛口好きには堪らない銘柄ばかり。魚料理と良く合います。
近所で売ってたらいいのになー

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年4月1日
cefiro
4.0

燗にしてみました。酸味と切れ味がマッチしてなかなかいいです。燗の方がいいかもしれない。

2020年2月23日
cefiro
4.0

2月頒布会。冷酒で飲む。きもとらしい味わい。甘さと苦味。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒生もと

2020年2月23日
DaigoTomoare
3.5

杉勇特別純米美山錦 +14 生もと仕込辛口原酒。杉勇らしい穏やかさとクリアな旨味。だが辛口というには甘すぎる。美山錦、生もとだから身構えていたが、悪い方向に予感が当たってしまった。嫌いじゃないけど、甘いなぁ。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月2日
DaigoTomoare
4.0

杉勇大吟醸ふくはら酒店エディション。兵庫県産山田錦100%、精米歩合35%で値段が一升瓶で3000円切るという異常なコスパ。ほのかに黄色に色づいている。味わいはわずかにナッティ感があるが、きめ細かさと純粋な旨味だけが残る。大吟醸の底力を感じる。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月2日
マイル丼
3.5

淡麗辛口
常温が良いみたい。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年2月1日
たけ
3.5

杉勇の初しぼり純米生原酒です。
酒米、雪化粧は初めてかもしれません。
しぼりたてのフレッシュな味わいです。
辛口でしっかりとコクを感じさせるお酒です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月12日
w_katsura
3.0

裏杉勇純米大吟醸原酒責め出羽燦々40

「苦渋」な味わいで、こんな純米大吟醸は初めてかも。一口含むと味がしっかりしていて、フルーティな感じもほんの少しありつつ、基本は苦渋、華やかさはない。香りも吟醸香というよりはアルコール感。男の酒って感じ。精米40%でも責めだとこんなに違うんですね。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月29日