廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川 純米 (88)

お酒のしっかりした香り
飲んだその時から 芯が通った味です
飲みごたえ十分 15度と表記されていますが それよりは少し高く感じます
廣戸川 美味しい☺️

(福島県伊達郡桑折町：リカーショップ旭屋様)

酒米は福島産夢の香50％ アルコール15％です
香りは穏やかな若いバナナです
味わいは柔らかな甘味とじんわりとした旨味
の余韻があります
甘味はブドウの様なスッキリ感があります

近くの居酒屋で飲酒。

さっぱりで飲み口良い。酔っぱらい。

いやーうまいっすね
好きな感じのほろ苦さ
甘酸バランスも秀逸でキレも良し
ブリの刺身に絶妙マッチ！

追記：翌日から梨系の甘味が強くなる。

福島県　　廣戸川　特別純米

香り控えめな穏やかなお酒でした。
以前飲んだ純銀生酒の方が飲みやすくて好きかも
でもこの特別純米も美味しいお酒です。

廣戸川　純米大吟醸

廣戸川　純米吟醸

立ち香も含み香も華やか。
口に含むと甘みと旨みがあるのに、甘さはさっぱりしていて、後味はすっとキレる。
喉越しもよく飲みやすい。
華やかなのに爽やかでキレもあるという、
ちょっと不思議で心地よい一本でした。
とても美味しかったです。

廣戸川　純吟

うー美味い。Traditionalな日本酒の味わい。香は穏やか、派手な味わいもない、しかし、もう一口、もう一口と酒がすすむ。伝統的な味わいなんだけど、後味に今時のフルーティさを感じる。秋上がり、落ち着いた大人の味わい。
特純が有名な廣戸川ですが、純吟の完成度も高い。

備忘錄

廣戸川　純米　にごり

昨年末に買ったものが冷蔵庫に眠っていました。
しっかり美味くて、美味すぎない。
フレッシュさは落ち着いて、味が液体に染み込んでいるよう。

1.8で3200円と税。