楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　本醸造　生詰
購入日2025/1/31
都内の酒屋で1460円で購入

甘味:★★
酸味:★
苦味:★★

美味しいです。マスカットやメロンのような香りで甘口です、酸味や苦味はあまりなく後味は少しの苦味とアルコール感があります。
味の傾向は以前飲んだ写楽の純米吟醸おりがらみと似てますね。アルコール感は強めです。
この値段からするとかなりコスパいいと思います。

開栓から1週間くらい経つと苦味が立ってきて味が落ちましたので、早めに飲み切るのがいいと思いました。

楽器正宗　羽州酒未来
あらら、いよいよ楽器正宗まで
酒未来を使い始めましたか🤣

味わいはメロン🍈の様な香りと甘味！
このお酒も少し若々しく感じましたが、
甘味を抑えたサイダーの様な旨味が、
なんとも堪らないですな😋

値段が安くて、荒々しいガス感もあって、尚且つ苦味や米の旨味が絡み合う味わい深い素晴らしいお酒だと個人的に思う🤔食事と合わせると苦味やバナナ香が更に引き立ちつつも、後味はスッキリ切れるという変化に富んだ楽しい1本！

年末年始の備忘録💦

さすが、純米大吟醸って感じ

年末年始の備忘録💦

さすが、純米大吟醸って感じ

楽器正宗　混醸雄町

香りは穏やか
まろやかな口当たりで
味わいは落ち着いた甘みと旨み
苦味とわずかな酸味ですっきりキレる
見事なバランス
食中酒としてちょうどいい

中取り

【楽器政宗 本醸造 中取り】青リンゴ、ナシのフルーティーでスッキリとした澄んだ甘い香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、ナシのスッキリとした澄んだ綺麗な甘味。含んだ瞬間にピチピチとしたリンゴ系の酸味が広がる。まろやかで上品な旨味が最後まで舌に残る。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、ナシの香りに最後まで舌に残る上品な旨味が良い余韻。終始フルーティーで澄んだ味わいにピチピチとした酸味と飲みやすいながらも最後まで舌に残るまろやかで上品な旨味が飲み飽きさせないバランス。福島出張の帰りに池袋で購入した品。出張の際に福島県のお酒を購入できなかったため腹いせに池袋で福島県のお酒を購入しました。

楽器正宗　特別本醸造　別撰　生詰
予備録として

楽器正宗　純譲
アルコール度数　13%

低アルコールですが味わいは15%のものと変わらない味わいでした。

キレがあるので刺し身等、さっぱりした料理に合うと思います。