楽器正宗 （がっきまさむね）

炉端酒場🏮ぎんぎん🍶

銘　　　　　柄：楽器正宗　JAM SESSION 福乃香　2026 https://www.daikichi-sizengo.co.jp/楽器正宗/
ｓａｋｅｔｉｍｅ43位
酒　　　　　蔵：合名会社 大木代吉本店
所　　在　　地：福島県西白河郡
原　　料　　米：福島県産　福乃香
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：60
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-（体感▲1）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過無加水　一回火入れ
価　　　　　格：税込3850円/升

開栓シュポン無し　一口目はラムネ感強めでマスカット、メロン、バナナのような味わい　ほんのり甘い　軽くて芳醇ないつものおいしい楽器正宗　ただ目新しい感じではない　私◎

本醸造　中取り
楽器正宗

リンゴ、マスカット、イチゴ、
セメダイン、乳酸飲料、上新粉

微炭酸感にスッキリとした爽やかな酸味。
15％でアルコール感があり、
甘さはほのかで程よく辛口に切れている
香りも華やかだが強すぎないため、
食中酒として最適解だと思う

郡山　泉屋さん

垂れ口
生感あるなぁ〜絞りたてやな
60精米でこのフレッシュ感とフルーティー感

中取り
美味し　程よいアルコール
アル添好きではないけどこれは美味しい

純醸ってなに？
丁寧な感じ　楽器でないみたい。
アル添の方が美味いな

お正月用　記録用
これは私の中では外れ。
店員さんは甘みと酸味が、との事でしたが大したことなくとてもガッカリ。

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銘　　　　　柄：楽器正宗　垂れ口　　https://www.daikichi-sizengo.co.jp/楽器正宗/
ｓａｋｅｔｉｍｅ42位
酒　　　　　蔵：合名会社 大木代吉本店
所　　在　　地：福島県西白河郡
原　　料　　米：国産米+醸造アルコール
タ　　イ　　プ：本醸造
精　米　歩　合：60〜66
アルコール度数：16.0
日　本　酒　度：-（体感▲1）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過無加水　原酒　一回火入れ
価　　　　　格：税込3060円/升

アル添は購入避けていましたが、価格もアレですしそろそろ幅を広げていこうと　あの朝日鷹もアル添でしたし

開栓シュポン・ピチピチは無し　液色は限りなく透明に見える　穏やかなフルーティで優しい甘みを感じる　どちらかと言えばメロン系の吟醸香　スイスイ飲める軽さだけど意外と度数高いので注意　純米系と酔い方が変わるのか確認しておきたい　私◎

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【楽器正宗】 ★★★★ 楽器正宗　JAM SESSION 無濾過無加水
純米吟醸　60% 16度　　福乃香
含むと優しいけどしっかりしたミカン様のあまさ、その後甘夏の様な苦味も伴う酸味。
滑るような口当たりで美味しい。
タイプ薫柑　甘3旨2酸2苦1

福島県の新品種　福乃香は母に誉富士、父に出羽の里を交配した品種