楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　中取り　本醸造

これは海の向こうにある酒屋さんから取り寄せました。
花邑　純米大吟醸　愛山を買うときに、送料割引適用のためについでに（失礼！）購入したものです。

開栓１日目、フレッシュチリチリ甘旨。

そして問題は２日目。
フレッシュ感はそのままに、１日目には感じなかった、まろやかさと爽快さが出現。
はい、もっとわかりやすく言います。
これ、アイスの味がします。
青森で言うとチリンチリンアイス。
秋田で言うとババヘラアイス。
まさにそれ！
なんだこれ？
こんな日本酒初めてデス！
本醸造の底力を感じました。

大好きな楽器シリーズ。これはかなりドライでクリアスッキリ。
香りは楽器。口に含んだら「！？」ってなる。
もぅ、好き。

楽器正宗　大吟醸中取り黒鼓C
こちらは楽器正宗の大吟醸のお酒ですのでアル添のお酒です。香りはほとんど無く含みは和梨で蜜の様な甘さを感じます。透き通った甘みにグレープフルーツの皮の苦みを感じ甘苦が心地良く余韻に残るので酸の有る料理に合いそうです。こちらは非常に飲みやすく贈り物にも間違い無いでしょう。私的に十四代系の楽器正宗　尾瀬の雪どけ　荷札酒はフラッグシップです。

はせがわ酒店日本橋店🍶2酒飲み比べ🍶

楽器正宗　FUZZY　GREEN　雄町
位置付けは特別純米酒ですね。
マスカットの様な香り！
軽快でバランスの取れた旨味！
やっぱり楽器正宗はこの味かぁ😋

楽器正宗 forte piano
何時もようにコスパ最強、フルーティーで爽やかな喉ごし凄く呑みやすく危ないですネ！

本年28本目です。
今年一番の美味しさです。
混醸法による米の旨味と優しい甘みがあり、
すいすい呑んでしまいました。
とにかく美味しい1本でした。

3連休の初日に徳島県の酒蔵を訪問してきましたので、
また後日レビューします。

【あて】鶏肉ハラミ焼き
【一曲】Usher ft. Lil Jon, Ludacris/Yeah!

2025年8月備忘録
銘　　　　　柄：楽器正宗　出羽燦々　中取り
ｓａｋｅｔｉｍｅ50位
酒　　　　　蔵：合名会社大木代吉本店
所　　在　　地：福島県西白河郡
原　　料　　米：出羽燦々77%ほか
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：60
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：▲4.0
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過無加水　中取り　火入れ

4ヶ月ぶりの楽器正宗　開栓一口目とてもフルーティ　甘み酸味が先行でこれは旨い　私◎妻◯

自分の凄いお気に入りのお酒
楽器正宗　山田錦　中取り
わずかなガス感と程よい甘味
安くて美味い酒
ただ今回の山田錦はそこまで甘くはないなぁ

楽器正宗 off-dry 本醸造 中取り

凄くさっぱりとしたお酒！

口に含んだ瞬間ピリッとした炭酸ガスの刺激と酸味

その後、気持ちいい感じでキレていきます

コッテリしたものと凄くマッチします。