『楽器正宗 中取り 本醸造』
ひっさしぶりの楽器正宗。
爽やかな果実感に米の甘い香り。
メロン,生クリーム,炊いた米,新緑。
メロン果汁のようなジューシーな味わい。
瑞々しくてフレッシュ!
爽やかな甘味をしっかり感じる。
そこにきめ細かい酸味。
そしてお米由来の甘味と旨味。
絶妙なバランス。
このジューシーでフルーティーな味わい。
純米吟醸を思わせる感じながら,余韻ではアル添のスッキリ感を出してくる。
スッと消える。
メロン系の果実味,そして綺麗な米の甘旨味。キレ。
まさに十四代の本丸を彷彿とさせる味のバランス。
爽やかジューシー甘旨タイプでキレ抜群。