綿屋 （わたや）

綿屋　純米大吟醸　美山錦
箱に入った状態で４年以上冷蔵庫保存。酸味が円やかになりキレイな甘旨酸。いいです。

辛口でライトな印象。

鳴子温泉の水を使用⁉️

地元宮城の酒(*￣∇￣*)

美味しく頂きましたm(_ _)m

綿屋　夏綿純米山田錦65%
夏酒が酒販店の冷蔵ケースを賑わす中、
本日入荷のpopに惹かれて。
おとなしい口当たり、
おとなしい辛みと酸味、
喉奥をすうっと潤わす上品な旨み。
夏酒らしい夏酒、いやらしさのない気持ちよさ。
初めての作り手さんでしたが、とても好印象。
栃尾揚げの煮物、鯛の卵醤油と一緒に。
美味しく頂きました。
(酒のアトリエ吉祥)

三益祭2024🍶~日本を伝える大和撫子~ ②金の井酒造✕綿屋✕三浦華子さん

三益祭2024🍶~日本を伝える大和撫子~ ②金の井酒造✕綿屋✕三浦華子さん

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銀座君嶋屋🍶純米酒飲み比べ🍶

綿屋　純米酒

MYNAVI SENDAIとのコラボのようです。

綿屋はドッシリとしているので得意ではなかったのですが、このお酒は軽めなのでイケます。

三伊 井上酒店🍶ONE COIN試飲🍶

春綿 純米吟醸酒 蔵の華。
久しぶりの宮城酒。
香りは穏やかで口に含むと柔らかい口当たりに旨味程良くあり、アル感のある辛口と苦味でキレてくやつ！
淡泊な料理と頂くと若干アルコールで流してくだけの感じが出てしまうが、塩味の強い料理と合わせると仄かに優しい甘味が感じられる！
自作のキノコペペロンチーノ醤油和えとマッチして良かったです。