鍋島 （なべしま）

鍋島　特別純米

芳醇スッキリ系を呑みたい気分の日にぴったりのお酒✨️
含むと心地よい微ガス感に、ふわっと華やかなインパクト。
甘味はほんの一瞬、柑橘のような酸と徐々にふくらむ旨味のバランスが絶妙です。
ほどよい苦辛のキリリとした感じも好き♪
吟醸系とはまた違う、鍋島の魅力がきっちり詰まったお酒です😊

鍋島と言えば思い出すのは昨年の佐賀一人旅、蔵元訪問時の奇跡の出来事✨️
純吟山田錦のレビューでは載せきれなかった秘蔵？写真を、まくらさんに倣ってコラージュ画像にて♪
3枚目は、飯森社長に案内していただいた焼杉のギャラリー建物入り口です。
思い出すたび胸が高鳴る、鍋島ワールドの魅力満載な空間でした🤗

純米吟醸　山田錦。
少しガス感、華やかな香り、甘さありつつビターな味わい。
期待通りに美味しい、たくさんの要素が詰まった日本酒。

鍋島　純米吟醸　山田錦
甘さは、程々に
清涼感が有り
ガス感は、結構有り
苦味で締める事によりキレを演出して
次の杯が進む

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」 🍶

特約店のショーケースに並んでいる鍋島の中で1番安いやつ！なぜなら、それが充分美味いのを知っているから…😏香りはほぼなし、微ガスを纏っていて米の香りが抑えられている味わいはまるでサイダーです🤣今宵は妻お手製のグラタンでしたので洋食と合わせたのですが、白ワイン感覚でスッキリ飲めました👍食後に体重を測ったらまさかの平常時より1.5キロ増💦食欲の春到来です笑笑

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2026 0408
☆☆☆☆☆

鍋島

純米大吟醸
精米歩合45%
吉川産山田錦
アルコール16%

富久千代酒造
佐賀県 鹿島市（かしまし）

82杯目　鍋島　純米吟醸　生酒
この味わいで純米吟醸？もはや純米大吟醸並の華やかさ
香りは少し抑えめな吟醸香で優しく香る
味わいは甘さ主体で苦味も少し
バランスが完璧で我慢出来ずに飲み進めてしまう
何より水の質感が最高
もうトゥルトゥルなんですよトゥルトゥル
良い軟水（恐らく）だけでは説明出来ない質感をしています
水の良いお酒はめちゃ旨なんだとしみじみ感じる所です。

2026年の鹿島酒蔵ツーリズムの限定酒です。軽い酸味のあとフルーティーな甘みが広がり、スッと切れる鍋島らしいお酒です。精米歩合も酒米も公開されてないですが、これが2000円で買えるのは、さすが限定酒です。朝から並んで整理券を取り、有料試飲でいろいろ飲みましたが、精米歩合は50-60％あたりがお米の味がしておいしいと感じました。

鍋島 純米吟醸 きたしずく
北海道旭川市 酒正土井商店 購入（2026.2）

裏鍋島　隠し酒　純米吟醸　55％　16度
甘く膨らみ軽くチリっとしてシューとキレる
甘いけどしつこくない　微かな苦味あり
空気に馴染むとさらに甘さが際立つけどスッキリ終わる