鍋島(なべしま) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鍋島のクチコミ・評価

yoshi
4.5

鍋島 Summer Moon 吟醸
まだまだ暑いけど、夏も終わりかなということで、サマームーンを開栓。飲み口は爽やか。舌触りはほのかにピリリ。舌の上で味が広がる感じ。程よい苦みでキレる。
ぐい呑みとグラスで飲み比べてみると、ぐい呑みの方が広がる。グラスの方がきゅっと収まる。ちびちび飲むならぐい呑み。いいペースで飲むならグラス。器で変わるのがおもしろい。
今日は生イカが手に入ったから、酒も進みそう。

特定名称吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月14日
damecaptain
5.0

鍋島
愛山　純米大吟醸

仄かに甘い香りが漂う

数年前に飲んで大変美味しかったので、特別な時に開栓しようと思っていたけれど、酔っ払ってついつい開けてしまった
以前の記憶を辿るまでもなく、芳醇かつ華やか
記憶は間違いは無かった
個人的好みではNo.1
毎年、毎年、飲み続けたいお酒

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

2025年9月14日
Inui
4.1

始め米の甘さがしっかり来るが、驚きのキレでスッと消えていく。
吟醸酒はあまり好きでなかったが、これを飲んでアル添の意義を理解した。
吟醸酒では磯自慢以来の美味しさだった。

2025年9月13日
わふ

渋みが強め
特純とは知らず…飲む順番とか間違えた…

特定名称特別純米

2025年9月12日
はと
4.8

16%

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2025年9月12日
i_ko_0501
4.0

2025年5月備忘録　■鍋島［saketime 35位］純米吟醸山田錦100% 精米歩合50% ALC16度火入れ佐賀県鹿島市富久千代酒造有限会社私◯妻◯

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月10日
i_ko_0501
4.1

2025年5月備忘録　■鍋島［saketime 35位］クラシック classic JDG 純米大吟醸吉川産山田錦100% 精米歩合45% ALC16度佐賀県鹿島市富久千代酒造有限会社私◯妻◯

特定名称純米大吟醸

原料米吉川産　山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月10日
クワトロ
4.6

鍋島　特別純米酒　生原酒
興味本位でレマコム−5℃で半年寝かせました
フレッシュさは少なくなったもののまろやかになった

気がする

いつもながら美味すぎる

2025年9月10日
i_ko_0501
4.0

銘　　　　　柄：鍋島　Classic Harvest Moon ハーヴェストムーン　ひやおろし @fukuchiyoshuzo_nabeshima
ｓａｋｅｔｉｍｅ42位
酒　　　　　蔵：富久千代酒造株式会社
所　　在　　地：佐賀県鹿島市
原　　料　　米：-
タ　　イ　　プ：特別純米
精　米　歩　合：60
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：火入れ

熟成された旨みを感じるが意外とやや辛口　ひたすら淡麗なので日本酒初心者向けではない　ひやおろしとしては寒菊・橙海の甘さと比べてしまうかな　体感日本酒度+3　私◎妻△

特定名称特別純米

原料米国産米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月9日
i_ko_0501
4.0

2025年4月備忘録　■鍋島［saketime 35位］五百萬石純米吟醸生酒オレンジラベル使用米五百万石55%精米 Alc16度佐賀県鹿島市富久千代酒造有限会社

口の中にピリピリ感あり甘みは抑えられており旨い私◎妻◯

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月9日