鍋島 （なべしま）

鍋島 純米吟醸 五百万石(オレンジラベル) 生酒
爽やかな吟醸香、若干のチリチリ感の後に米の旨みが来て後口もなかなかスッキリ。
令和2年の三本目も鍋島でした。
他のラベルは「鍋島三十六万石」の表示が、オレンジラベルだけは「鍋島五百万石」になってるのに気づいた！
1.8L 3,000円
精米歩合50%、アルコール分16度

鍋島 純米大吟醸 きたしずく
スッキリで美味しい

鍋島の特別純米酒です。
鍋島の定番酒ですが、他のスペック同様に
やはり安定感抜群ですね。
米の旨味もありながらスッキリ頂けるお酒です。

富久千代酒造有限会社
鍋島　特別純米酒　三十六萬石
兵庫県特A地区（東条）山田錦
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール 15度
使用米 山田錦100%
精米歩合 60%

以前飲んだ雄町の純米吟醸がとても美味しかったので、こちらを購入。
吟醸香はあまりしない。
酸味がやや強く、後にも少し残る。開栓までの保存状態のせいか、少しアルコール臭も強い。米の旨味はほどほど。特別純米っぽはあまり感じられなかった。
高い訳ではなかったし、もちろん美味しかったので3.5だが、期待値が高すぎた。
鍋島に関しては純米吟醸の方が好みかもしれない。

鍋島　純米大吟醸　愛山
去年諸事情で飲めなかった鍋島の愛山をついにゲット
水のように澄んだ味わいで程よく香り程よく甘い
美味しすぎていくらでも飲んじゃう

鍋島 純米吟醸 オレンジラベル
旅先の佐賀駅近くの酒屋で購入。
開栓後、甘く優しい米の香り、爽やかな飲み口。
さすが鍋島といったところ。

鍋島の新酒ですね。結局、バランスが良く、これが1番好きです。

鍋島　Harvest Moon ひやおろし

１年４ヶ月、暗いところで寝かせたハーベストムーン。まずはキンキンに冷やして。

・・・めっちゃ透明感！想像と全く違う味わいです。
おいしい水。いくらでも飲めます。
これはこれで素敵！

しばらく放置みたいになっちゃったのにこんなに美味しくいてくれるなんて素晴らしい。

鍋島　純米大吟醸　きたしずく
キレがありほんのり甘みがあり、絶妙な味わいでした！
個人的には結構好きです！

鍋島 純米大吟醸 きたしずく 生酒
初めて見た「きたしずく」を迷わず購入。調べてみると、雄町系の北海道産酒米らしい。
だから、若干のガス感の後に雄町の旨みが爽やかに来たのか。雄町の生酒よりスッキリで、バランスのよい旨みがこのお値段の所以か。
令和2年の二本目の開栓酒に年末に買っておいたお酒。1.8L 5,500円
精米歩合40%、アルコール分16度