鍋島 （なべしま）

鍋島 特別本醸造
精米歩合60％ 720ml/1,265円
普段純米酒しか飲まないのでアル添は慣れていないせいか味が人口的に感じてしまう。
鍋島にしては甘いんだけど･･

「鍋島 純米大吟醸 愛山」

以前利き酒大会した時。
最初に飲んだのがこれだったかな。

とりあえず旨い。
甘、旨、酸のバランスが良く飲みやすかった。
愛山ジュースうんま！と叫んだ記憶はあるな。

しかし途中からただの酔っぱらいに変身したんで、もうなんにも覚えてない。

もったいな。

純米吟醸　五百万石

やっぱり鍋島好きすぎる、、

久々の鍋島。昨年に引き続き、きたしずくを購入。普段はなかなか買えないのですが、純米大吟醸だから、少し高いので、たまたま買えたのかな。凄く甘いぶとう味で、最後苦味。

特別本醸造
2,000円のバリュープライムながら、なかなか旨い！
噂どうりの甘さでも、キレも良くサラッと飲みやすい。

鍋島　New Moon 純米吟醸原酒　しぼりたて生
鍋島のしぼりたてが幸運にも手に入りました。フレッシュなリンゴ系の香りです。
フルーツの甘みの香り→お米の甘い香りへのバトンタッチがスムーズで飲みにくさやダレは感じられません。
ザ鍋島的な強烈さは有りませんが、飲みやすくさっぱりと楽しめる良酒でした。

鍋島　純米吟醸原酒

安定の鍋島！
去年すっかりファンになって裏切らない味
フルーティでうまい

鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦 35%


さすがにこのスペックでハズレのはずもなく
激ウマです！
メロンの香り雑味は全く感じられず
甘み酸味キレ抜群ちょっとスルスルいき過ぎ
味の変化を楽しみたいので終わりにして昨日開栓のちえびじんに切り替えます
720ml 税込¥6,285

昨晩の会社の日本酒会に持参したお酒その４。
昨年五月出荷の愛山・純大吟◎
これまでイベントでのみ味わえた愛山生酒を昨年から商品化(という理解)。
鍋島の生酒と言えば強めのガス感と余韻の苦味。生熟を進めるとこの苦味がまろやかになります。ガス感は残りつつ、より濃厚な鍋島の甘旨味を味わいました(*´-`)