鍋島 （なべしま）

【富久千代酒造㈲】

鍋島 雄町 1800ml

杜氏 飯盛 直喜

赤磐雄町使用

口当たりはサラッとして雄町の甘みとほんのりした匂いと酸！
昨今流行りのタイプ！
美味しいですよ、自身が通っている酒屋に置いてないので遠征しての購入で期待し過ぎでした。
通っている酒屋にあれば追っかけるけどわざわざになるとどうかなぁ

半年寝かせたニュームーン。一本目は購入直後に飲んだのですが、半年寝かせたニュームーンはひと味違いました！
全体的に角がとれてバランスが良くなっていました＼(^o^)／来年も購入出来たら半年寝かせます。

グリーンラベル 火入れ
生より好きかも
鼻がつまって無い時にまた飲んでみます

裏鍋は絶対裏切らないわ(^^)

純米吟醸 orange label 五百万石
新酒生のわずかなガスとジューシーさはさすが、しかし甘さが強くややくどい

鍋島 純米大吟醸 愛山。
香りは華やかで口に含むとジューシーな甘い旨味が広がります。後口もきれがよく、洗練された味わいです。

鍋島 吉川産山田錦 純米大吟醸。
香りは控えめで、口に含むと落ち着いた甘味から米の旨味が広がります。
派手さはないが、バランスのとれた味わい。

鍋島 大吟醸
兵庫県特A地区山田錦100% 精米35% アルコール17度

IWC2011チャンピオン・サケに選ばれた一本！
香りはトロピカルフルーツ！
パイナップルや桃の様な香りがします！
味わいは甘味酸味の主張の後にアルコールの辛味があり素晴らしいバランスだと思います。
全てが濃厚に感じ微炭酸も残っており凄いです！
これならチャンピオンになりますね！
旨いです！

純米大吟醸、短稈渡船、精米歩合40%。
香り控え目、酸味少々、後味に強めの苦味。

鍋島の風ラベルです。
これが、すばらしく旨い！