鍋島(なべしま) - ページ282 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鍋島のクチコミ・評価

フルやん
4.0

鍋島純米吟醸五百万石生酒
五百万石100% 精米50% アルコール16度

香りはキウイの皮付き！
味わいは程良い甘味に青っぽいところがメロン様です。
今回の五百万石ジューシー過ぎですって！
スッキリしているかなぁ〜と思って呑んだら鍋島テイスト全開。
今宵の肴に小ぶりの蝦夷鮑がお手頃とはね。好き者の言い訳！
刺身もイイけどバター醤油焼が濃厚ペアリング。
華やかな味には洋風交わる強めなモノをぶつけ合う。
香りも味覚もアル旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月30日
麺魔
4.5

鍋島　純米大吟醸　きたしずく　生酒
開栓一口目、旨味甘味酸味のバランスがとても良く、さっぱりした飲み口です。少しガス感あります。結構飲んでからの鍋島でしたが旨味がしっかり感じられます^_^口に含んだ時の華やかさと、鼻から抜けていく感じがとても好みのお酒です。美味い！

特定名称純米大吟醸

原料米きたしずく

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月29日
家呑み大好き
5.0

鍋島　純米吟醸　パープルラベル
ガス感あって美味しい。
アテが無くても呑んでしまう。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月29日
かえるやろう
4.5

Blossoms Moon
あまーい！
花見にぴったりだけど、このご時世なので自宅でゆっくりと。
凄い香りとコク。

特定名称純米吟醸

原料米但馬強力

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年3月29日
やすお
4.0

鍋島純米大吟醸山田錦45
俗名ゴールド
プチ贅沢したような感じかな(笑)
程好い吟醸香で旨甘で僅かな酸味苦味で
キレていく感じの印象が強いかな。
少しのガス感もありで、口開けよりも
3日目位が絶妙なバランスのような……。
最後まで雑味は無い良いお酒です。
本当にプチ贅沢な日々でした。
一度御賞味下さい。

2020年3月29日
Atsushi
4.5

見たことない鍋島が売っていたので買ってみました。
酒米は不明です。
鍋島らしいフルーティな口当たりから、心地良いチリチリ感。他の鍋島にはない力強い旨味がグッと広がります。どう表現したら良いのか、複雑性のあるコクがありながら強めの苦渋味を伴ってスパッと切れていきます。思っていたより辛口で飲み応えがある一本。美味しいです！
追記: 開栓2日目は甘味が増して全体的に丸みのある味わいに。苦渋味で切れていくところは変わらず、この甘みと苦味のバランスが素晴らしい！4.0→4.5にUpです。

2020年3月28日
ばんない
3.0

鍋島　純米吟醸　雄町　生
2020.２製造

鍋島8本目

久しぶりの週末鍋島タイム。今日は久しぶりの鍋島ということで、山田錦と五百万石に遅れて登場の雄町生です。
香りは生らしくフレッシュ。含みは果実的な香りがフワッとします。甘さなし、酸味なし、フレッシュ感と苦味あり。
余韻は苦味を伴いながらスッとキレます。華やかさ、ガス感を求めるなら山田錦や五百万石の方がオススメ。辛口好きはこの雄町生でしょう。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月28日
crew
4.5

濃醇な米の甘みとキリっとくる酸味のバランスが最高でかなり自分好みの酒でした♪♪

特定名称特別純米

2020年3月28日
Hiro
3.0

鍋島のパープルです。一升瓶でゆっくり味わいます。香りは控えめ。口に含むとフルーティな甘味が広がり、若干の苦味が最後に残ります。初日なのでまだ開いていない印象です。以前飲んだ生酒と比べると華やかさは無いですが、食中酒としては合わせやすい印象です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月24日
なまざけ
5.0

鍋島の風ラベル。
一口目、少し酸味強めかな？と思ったらいやいやとんでもない、爽やかで温かい季節にちょうどいい酸味。純米吟醸の爽やかな味わいと米の風味。とても良い酒。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月23日