鍋島(なべしま) - ページ197 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鍋島のクチコミ・評価

後藤隆
4.0

2年程度熟成
普通の鍋島でも美味いのに、更に熟成している。
そりゃ1日でなくなるわ笑

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月20日
モフモフパパ
5.0

美味いです。
穏やかな甘味に控えめな酸味のバランスが良く、余韻の苦味も心地良い。
何杯飲んでも疲れないし飽きないんで、四合瓶が一気に空になりそうなくらい酒がすすんでしまう。
自分は飛び抜けて美味い酒だと思う。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2021年1月20日
バカボンボン
4.0

鍋島　隠し酒　裏鍋

約一年寝かせたラストの裏鍋です。
やはり抜栓後は微量ながらガス感を感じられました。バランスが良く美味しくいただきました。
今年の発売が待ち遠しいです。ニュームーンと並び好きな銘柄です。

特定名称純米吟醸

原料米国産米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月18日
じゅんよんだい
4.0

鍋島、純米大吟醸はなかなか高くて手が出ないけど、それ以外は一通り飲んだはずが、特別純米かのにラベルの色が見た事ないし濃いなぁと思ったらお米違いなんですね！さがの華。初めてお目にかかる酒米だと思います。
さて開栓です。開栓時に栓が飛ぶ可能性がありますと札には書かれているものの、意外すぎるくらい穏やかな開栓です。ニュームーンより格段静か。香りも穏やかです。以前の特別純米に比べるとインパクトは格段少ない。味はどうでしょうか。うん、一口で美味しいと分かります。ただ特徴がないかなぁとも思います。でも盃が止まりません笑あっという間に一杯を飲み干してしまいます。あっさり料理にもこってり料理にも合います。食中酒としてはかなりいい線いってるなぁと感じずにはいられません^_^

特定名称特別純米

原料米さがの華

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月17日
cefiro
4.0

初めて飲むクラシック。やや甘さ控えめな印象。奥ゆかしい蕾のような甘さを愛でる感覚。ややバナナ系。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2021年1月16日
麺魔
4.5

鍋島　純米吟醸　山田錦生酒
久しぶりのPurple Label生酒です(^^)
フルーティーな香りと旨甘ジューシーな味わい、後味は少しだけ苦味があります☆
火入れと比べると開栓直後は少し硬い感じです。
火入れも美味しいけど生酒も美味しいお酒です♪

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月15日
hio
3.0

純米（右）

2021年1月15日
hio
3.5

大吟醸（左）

2021年1月15日
じろちゃん
4.0

鍋島ニューボーン

冬限定の大人気の一品。
鍋島では珍しく生原酒となります。
ラベルもタイトルが小振りで高級感があります。
酒米は雄山錦で精米50％の純米吟醸酒となります。
写真にはありませんが、開栓注意のタグが付くようになりました。
確かに開けてみると、しぼりたてならではのポンっとフレッシュな音♪
呑み口は鍋島ワールドのミネラル感が広がり、更に生原酒も相まって微炭酸でイキイキとした喉ごしです‼️
4号瓶だとあっという間に呑み干してしまいます。
鍋島はどれを呑んでもレベルが高値安定しております。

やっぱ日本酒は旨んまいずねぇ～❗️

2021年1月15日
career
4.0

鍋島の特別純米。
毎年味が違うか知りませんが、NEW MOON、オレンジラベルを飲んでみて、今年はサッパリとして少し甘みが抑えられていると感じています。
この特別純米も酸味と甘味がやや控えめで、美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月13日