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2026
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コードネーム ニホンシュ さん
満足度 4.7
酔鯨 純米大吟醸 象
無色透明な見た目からかすかにフルーティーな香り
口にすると唇と舌にトロミを感じるけど、キリッと締まる辛味と、じんわりと残るアルコール感。甘みと酸味もあるんだけど、ちびちび飲むと辛さの後に酸味と甘みを感じる。やや油っぽいツマミと一緒に口にすると甘みも感じやすくなる気がする。
辛口の割にするすると飲める。
温度が上がってくると甘みが際立ってきて、これはこれで美味。特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
酔鯨 (高知 / 酔鯨酒造)
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