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日高見

日高見のクチコミ・評価

  • tytcr851

    旨い純米ナリ。コスパ良し。紀土、一白水成とともにWOWOW のドキュメンタリーで知った酒蔵のひとつ。

    テイスト ボディ:普通

    2017年7月16日

  • Shinichi Nose

    超辛口純米。
    飲み口としてはスッキリ。
    終盤に飲んだがむしろスターターかな。
    日本酒苦手でも楽しめそうな味わい。

    2017年7月12日

  • マロニー

    ブルーボトル
    冬には逢えないので大層恋しかったです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    2017年7月10日

  • SYDmattsu

    純米大吟醸「弥助」。山田錦100%、精米歩合40%。
    パーカーリストの一つ。91pts。
    香りは穏やか、滑らかな口当たり。 なんと言ってもこのひょうたんボトルがたまらん。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年7月1日

  • uchida_yosuke

    貝専門店で、豪快にボイルした貝達にベストマッチ。

    2017年6月3日

  • KEN_ono

    夏酒の割に味がある。

    2017年5月24日

  • いけぽん

    好みの問題と思いますが、一緒に飲んだ4名ともお酒が進まず…

    特定名称 純米

    2017年5月23日

  • KEN_ono

    だから、(この)日高見にはおさかなにしてけろって言ったっちゃ。(焼魚)

    2017年5月7日

  • KEN_ono

    (この)日高見にはおさかなだっちゃ。(お刺身)

    2017年5月7日

  • うりうり

    うすにごり、とてもフレッシュな感じで大好き。

    特定名称 吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年5月5日

  • さっかりん

    程よい酸が広がりさーっとキレていった後に、舌の上に海洋深層水くらいの薄い塩分を感じる。
    後味で塩味を覚えたお酒は初めてだが、実際に塩分が入っているのか錯覚なのかは謎。まだまだ修行が足りません。
    人肌燗を試してみたけど、酸が勝つようになるのと塩分感は消えるくらいの変化で、冷やから常温くらいが良いのかなと思いました。

    特定名称 純米

    原料米 山口穂

    2017年4月16日

  • Yoshiyuki Kuboki

    大好きな日高見!
    このお酒は、初です。
    とてもアル添酒とは思えません。
    旨い。適度な酸と辛味、これは
    魚介類と合わせたくなりますね。

    特定名称 本醸造

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年3月12日

  • ハイチュウ

    日高見らしくない(笑)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年2月27日

  • Gewalt

    鮨に合わせて造られた酒だけあって、よく鮨屋で呑みます。カプ臭はなく、酢イソ系だけど香りは穏やか。刺身の甘みを引き立てるような純米吟醸。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2016年10月6日

  • Manabu Tanaka

    純米吟醸。酒米に短稈渡船を使用した珍しいお酒。華やかだけど、甘すぎず締まりがある。

    2016年8月31日

  • katsumi_sake

    katsumi_sake

    3.0

    グレープフルーツ!酸渋で旨いでございます(^q^)

    2016年7月31日

  • tamamo14

    すっきり、キリッとした味わいで、辛口なお酒が飲みたかったので飲みました。冷してあったので、美味しさを堪能できました。

    特定名称 純米

    原料米 その他

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2016年1月23日

  • Hisahiro Azuma

    これもおすすめ〜

    2015年12月14日

  • Naoki Hotta

    辛口でスイスイ飲みやすい

    2015年12月5日

  • uchida_yosuke

    日高見の鬼ラベル。
    鬼が酒呑んで踊ってる。王道的な辛口。スマートです。

    特定名称 純米吟醸

    2015年11月19日