墨廼江(すみのえ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

墨廼江のクチコミ・評価

StanF
4.1

墨廼江純米吟醸 Solid
〜これも辛口ドライ！！スカッとする辛口〜
ドライ3本飲み比べしたところ、自分の好みかな。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年11月4日
ゆめぴりか
3.5

墨廼江
純米吟醸 SoLiD RICE is BEAUTIFUL

淡麗辛口でキレのある日本酒。
ドライで旨みも残したただ辛いだけではない味わいでした。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年10月19日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月28日
ノリ
3.5

墨廼江　特別純米

南三陸旅行第五弾

飲み口は弱甘ですーっと入ってくるけど後味苦め

2025年9月22日
mani
3.5

墨廼江　純米大吟醸

2025年9月9日
th
5.0

墨廻江　premium 365 純米大吟醸
精米歩合36.5%
まさるやで購入

この間solidが美味しくて別銘柄をリピートしました。今月は田舎に帰省するため奮発しましたが、どうでしょうか！

めっちゃ旨い。ただただ旨い。フルーティーさで勝負ではなく、あくまでも米の旨み、甘さで勝負してる感じ。めちゃくちゃ飲みやすくて、それでいてどっしりとした土台に米の深みがジーンと感じられます。これは凄い。
磨いた米のクリアな味わいにしっかりと脂が乗った味わい。これは旨いと言わざるをえないですね。素晴らしい！芳醇辛口って感じ。火入れというのが良きかなですね。

他にも色々まとめて高い酒を買いましたが、出だしがこれなら他はどうなるのでしょう。ハードル上がるでぇ…妻の冷ややかな目がこの夏にピッタリですね。美味でした！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年8月17日
左近将監
4.0

墨廼江純米吟醸五百万石
20250810

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

2025年8月12日
たけ
4.0

朝から角打ちレビューです。
少しずついきます。

墨廼江　純米吟醸　五百万石
これは宮城酒らしく正統派の辛口です。
でも、食事を邪魔しない味だから、
刺身でも摘みながら！なんて最高ですよ😆

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年8月9日
ドフラミンゴ
3.8

はせがわ酒店日本橋店🍶

2025年8月4日
genin
5.0

墨廼江　純米大吟醸　クラシカルタイプ
頂き物です。
とても華やかですが重厚さもあり、とても美味しいです。
日光海老屋さんのさしみ湯波と一緒に。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月3日