墨廼江(すみのえ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

墨廼江のクチコミ・評価

文才のない国語教師
5.0

墨廼江　大吟醸原酒　600-K

銘酒です、美酒です、美味しいです。一番好きな日本酒。宮城の地酒ですが、なかなか宮城では手に入りません。甘いと言われれてみれば甘いし、辛いと言われてみればそんな気もします。しかし口に含んだ後の余韻は、筆舌に尽くし難く…。価格はお高めですが、価値以上の味わいです◎

600の
米より生まれし
このしずく
研ぎ澄まされた
気品と旨味

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月28日
よっし
4.3

墨廼江　純米吟醸酒　中垂れ。これは美味しかったです。華やかな香りはもちろんだけど甘さとスッキリ感のバランスが良く、飲み進める日本酒でした。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月19日
ドフラミンゴ
3.6

はせがわ酒店日本橋店🍶

2025年4月28日
masatosake
4.7

墨廼江　SoLiD 純米吟醸
蔵の華精米50%　アルコール16%　宮城
すっきりとして華やかな上立香に色味はなく、爽快な口当たりから軽めでキレイな甘さ、雑味のない透明感ある味わいでキリッと柑橘感ある酸味がいいアクセントで程よい苦味に後口はドライな辛口
アテと合う上品でめっちゃいいドライな辛口

2025年4月15日
ドフラミンゴ
4.0

銀座君嶋屋🍶ライストレード飲み比べ🍶墨廼江 RICE TRADE 純米大吟醸🌾

2025年3月29日
みすず
4.2

純米吟醸

ちょい辛口

2025年3月20日
Gankithi09
4.3

石巻のお酒だから
お刺身にマッチします
穏やかな香り、
上品な米の旨み
食中酒としても飲み飽きしない味わい。
淡麗でキレのある喉ごし
魚介類との相性よし、冷やで
良い純米酒だと思います

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年3月18日
小野雄町
4.0

墨廼江特別純米ささにごり生酒

2025年2月23日
楽しいほうがいい
4.0

純米吟醸　新酒しぼりたて１号と、青リンゴの爽やか香りありつつもキレよく飲める美味しい酒です

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年2月9日
ぺんたろ
3.8

ささにごり生酒特別純米酒
宮城県石巻市の銘酒
地元の酒蔵では人気すぎて買えないらしい(；´Д｀)

花冷えで飲むと、少し酸味があり舌の上でピリピリする。
辛口だけど旨味もある。
常温に進むにつれて辛味が増して飲みやすくなる。
酸味は、それほど感じない。
バランスの良いお酒。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年2月8日