墨廼江(すみのえ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

墨廼江のクチコミ・評価

tam
2.6

墨廼江　特別純米酒　生酒ささにごり

うーん、プチプチはない。期待したフレッシュさが感じられません。
味わいも昭和っぽい。

特定名称特別純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月9日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

すみのえ、特純米のささにごり！
昨年新橋で飲んだお酒です。
通常の特純は、何回か飲んだ事がありますが、
濁り酒は、はじめてです。
濁り酒好きには、合格。
甘ウマやや苦味が最高！

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月6日
sakenosakana1210
4.0

宮城県石巻市のお酒「墨廼江麗辛口特別純米一度火入れ」
軽やかなシュワ感とスッキリ辛口な旨味がキレ良く抜ける麗辛口♪これはおつまみが進んじゃいます♪美味しい！

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年1月4日
Junon K.

墨廼江　純米吟醸　雄町

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2025年12月30日
tam
4.0

墨廼江　谷風　
純米大吟醸

香りはほとんど感じません。美しい飲み口で、すーっと入ります。
ただ、カラ酒では物足りないかな〜

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年12月26日
シュワッチ
4.8

若々しいりんご梨様フルーティー
ガス感そこそこ
甘酸っぱさ控え目
後半は控え目な苦味
バランス。コスパ良く若干のアルコール臭、衝撃の無さ以外は文句無し
単体、食中どちらでも
16度なのにスルスルいけます

1540

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年12月16日
kenkoudai3000
3.3

墨廼江　ささにごり

フレッシュで、ドライ。
メロン的な味わいにグッとくるアルコール感。

1.8で2700円と税。

2025年12月10日
たけ
4.0

墨廼江　特別本醸造
辛口なんですけど、バランスが良いですね。
もちろん魚なんかには合うんだろうけど、
辛いだけじゃなくて旨味もあるからね。
これは本醸造としては優秀ですよ😋

今日の角打ちレビューはここまで☑️
さて、今晩のレマコムのお相手は、
どうしようか？

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年12月8日
Kiyotaka Hata
4.0

しばらく更新してなかったので、記録です。
8/29に秋保温泉にて。これは私が用意したもの。

2025年12月2日
二兎
4.5

純米吟醸　中垂れ
初すみのえ。美味い😋スッキリ。しっかり日本酒感も♪

2025年11月17日