墨廼江(すみのえ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

墨廼江のクチコミ・評価

nkym-4a
4.0

シャープ＆ドライという酒造の想い通りの味になっています。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2026年2月12日
ドフラミンゴ
3.8

銀座君嶋屋🍶ライストレード🌾飲み比べ🍶
墨廼江ライストレード純米吟醸

2026年2月9日
たけ
4.0

お米お取り替えシリーズ②

墨廼江　Rice Trade　純米吟醸
お米は山田錦を使っています。
こちらも飲食店限定ですね。

へぇ、お米は山田錦なんだぁ🤔
本当はもっと滋賀県ゆかりのお米の方が良いよねー

味わいはザ・純米酒のって感じのお米の味！
他の墨廼江商品に似てるよね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月9日
二兎
4.5

純米吟醸　しぼりたて生酒
美味い😋すっきりフルーティ。

2026年2月8日
たけ
4.0

墨廼江　600K 大吟醸
お米は山田錦を使っています。
これはとっても綺麗な大吟醸です。
醸造アルコールの嫌な甘さ等はなく、
キレが良くて極上の食中酒かと思います。
まあ、お高いのも納得です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年1月26日
tam
2.6

墨廼江　特別純米酒　生酒ささにごり

うーん、プチプチはない。期待したフレッシュさが感じられません。
味わいも昭和っぽい。

特定名称特別純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月9日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

すみのえ、特純米のささにごり！
昨年新橋で飲んだお酒です。
通常の特純は、何回か飲んだ事がありますが、
濁り酒は、はじめてです。
濁り酒好きには、合格。
甘ウマやや苦味が最高！

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月6日
sakenosakana1210
4.0

宮城県石巻市のお酒「墨廼江麗辛口特別純米一度火入れ」
軽やかなシュワ感とスッキリ辛口な旨味がキレ良く抜ける麗辛口♪これはおつまみが進んじゃいます♪美味しい！

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年1月4日
Junon K.

墨廼江　純米吟醸　雄町

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2025年12月30日
tam
4.0

墨廼江　谷風　
純米大吟醸

香りはほとんど感じません。美しい飲み口で、すーっと入ります。
ただ、カラ酒では物足りないかな〜

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年12月26日