川鶴 （かわつる）

川鶴　KAWATSURU　Olive　活性にごり生酒


某YouTubeでは開栓に30分を費やす(瓶内発酵)と言われ
覚悟してたけど4〜5分で開栓。

さぬきオリーブ酵母を使用した酒

アルコール9%で飲みやすく
甘味〜酸味/フレッシュ〜苦味と飲み飽きしない

美味い😋

本郷河内屋🍶

山形県は庄内地方の酒屋さんにて購入。好みはガス感アリの辛口と伝えたところ薦められた1本！確かに微ガスがあって味わいも乗ってるお酒でした🧐秘密兵器として兵庫から取り寄せた実山椒の佃煮とヤバいくらいに合うー！！シビ辛と日本酒…これにはKOされました👍

うまーい
シャワシャワ
旨み酸味甘味がちょうど良い
開栓注意で慎重に開けても溢れた
これは美味しいなあ
たぶんリピートするな〜
爽やかで夏にいいかも

讃岐乃ふなくち 新酒
少し前にいただいてここにあげ忘れていたシリーズ。いつぶりか思い出せないのですが、香川は川鶴さんの一本です。記憶が薄らいでいますが、荒々しく強めのインパクトがありつつもどことなくきれいさもあるという不思議な印象。何かに例えるとすれば…七田の心をクリアにした感じでしょうか。甘辛も中間ほどでしっかり飲みごたえあり。コスパもなかなか。精米歩合ラベル明記なし ¥2600（税別）

日本酒スタンド酛 田町店🍶週初めは、日本酒を始める🍶

本郷河内屋🍶

川鶴
たのののた

大吟醸 吉祥翔鶴　720㎖
醸造アルコール
使用米　：山田錦100％
精米歩合：40%
ＡＣＬ　：17°
製造年月：2024.6

お正月3日目も開栓🍾しちゃうわよ😉
こちらも貰い物です😁
蔵も銘柄もお初のコです。
讃岐くらうでぃと同じ蔵とは知らなんだ🤣
桐箱入りの贅沢な🍶
いただきまーす🙏
爽やかな甘味が広がりますね。
芳醇でも淡麗でもなく、いい旨みが広がり飲みやすい。
夏に出来た🍶だから飲みやすいんでしょうね。
出来立ては知らんけど(・∀・)
魚料理によく合い〼🐠
まいうー😋過ぎて杯が止まりません🤣
とがってなく円やかなのも良かでした(`･ω･´)b
美味しゅうござった😋
ごちそうさんでした( ’3‛)＝3
🥢：〆サバ
★4.2

ファーストタッチはフルーティでふくよかで旨口なんだけど、後味の酒感が好みじゃなかったー。

ポップは「リンゴ様のフルーティーな香りと抑揚のある旨みをお楽しみください」
1,650円