コリンキーさん(2025年4月18日)の日本酒「川鶴」レビュー

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川鶴 (かわつる) 日本酒 香川 川鶴酒造

「川鶴」のレビュー（コリンキーさん）

香川県 / 川鶴酒造 / 川鶴

4.00

レビュー数：439

  • 2025

    4/18

    コリンキー コリンキー さん

    満足度

    川鶴 Olive
    意外でしたが、甘旨スタイル。十四代の系統。ただ、オリーブ酵母を使っているという情報に引っ張られ、若干のオイリーさと苦味を感じる気がする。それが深みと個性をつくってます。

    酒屋さんが言ってたが、公表していないだけで生酛造りなのだそうです。あべのスターシリーズもそうみたいだけど、先入観を持たせずに、とにかく美味しいから生酛というのが増えましたね！

    川鶴のレビュー by_コリンキー

    川鶴 （香川 / 川鶴酒造）

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