香川県 / 川鶴酒造 / 川鶴
4.00
レビュー数:439
2025
5/26
満足度 3.5
川鶴 まめ農園 雄町。常温で開封、常温で呑む。口に含むと葡萄のような旨味と柑橘系の鋭い酸味を感じる。ベールのような優雅な旨味があるが、ボディはあるが、芯が弱い。抜けていくと空虚燗がある。このお酒が悪いというのではなく、雄町全体として年々芯が弱くなっている気がしている。その中では優秀であるが、他の米のやつを買った方が幸せになる蓋然性が高い昨今。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
いいね 17 ブックマーク Comment 0