Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

kouichi k
4.3

大嶺　ohmine 3粒　雄町　ひやおろし

タイプ　　　　純米吟醸
原料米　　　　雄町
精米歩合　　　50%
アルコール　　13%

蔵元コメント

ひと夏を越えて多重な深みと余韻のある秋限定酒。
黄桃やライチの様な甘美な香り。とろみのある
テクスチャーでピオーネを感じる濃縮された甘味と
旨味が幾重にも重なる。

フローラルな花蜜のアロマと深い旨みと甘み。
じっくりと円熟させたことによる果実味が、
仕込み水由来のミネラルとあわさることで
長く心地よい余韻をもたらします。

感想
とても美味しい、気が付けばなくなっていました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月31日
かわぴー
5.0

【Ohmine (大嶺)】
「3粒　ひやおろし　雄町」
アルコール分13度
720ml2,750円

【味】
ウットリする黄桃のような香り。
「Ohmine」の分かりやすく綺麗な甘フルーティは健在ながら、ひやおろしならではのやや円やかな風味が味の奥行きとバランスの良さを感じさせ、大変美味。
後味の若干の苦みがプリンのカラメルっぽい苦みで心地良いです。
「Ohmine」の中では一番美味しい説あります。

720ml2,750円と少しお高いですが、値段以上の満足度がありました（値段を結構厳しめに考慮するタイプなのですが）。
あまりに美味しいので追加で1.8Lを買おうと思ったのですが、もう売り切れてました。

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月29日
G漢
3.5

備忘錄

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年8月29日
G漢
3.4

備忘錄

原料米出羽燦々

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年8月29日
akim
4.5

大嶺 3粒火入れ愛山 Ohmine 3grain 　　　
わりとスッキリめの甘旨ジュースー。後味ちょっと苦味があります。
8／28　丈や日本酒の会②

原料米愛山

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年8月29日
梅子
4.7

大嶺3粒　雄町　ひやおろし
黄桃のような甘み

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月28日
YASU
5.0

今まで飲んだワンカップで1番美味い

2026年8月26日
オゼミ
5.0

2995

2026 0818
☆☆☆☆☆

大嶺（おおみね）

Ohmine 3Grain
大嶺3粒
山田錦
精米歩合 50%
アルコール14.5%
原酒

大嶺酒造
山口県美祢市

2026年8月21日
さー
4.4

ガス感なし。
甘みと酸味のバランスが良く、味も濃いめでとても美味しいです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年8月19日
ヒグマ
3.0

近くの居酒屋で飲酒。冷酒。
香りは微かに香るが、比喩しがたい。
飲み口はスッキリしたなかに、青リンゴやメロン風味の中に微発泡感。
さっぱりしているので、この夏時期には良いのではないだろうか。
ただ、好みの味では無いが、店主曰く、女性受けは良いので、女性の方は飲んでみて良いのだろうか。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年8月18日